孕妇可以少量食用新鲜莲子,但孕妇若便秘、腹胀则必须忌食。新鲜莲子性味苦,属于寒性,所以有安神静心的功效,孕妇适量吃些对孕期心烦、失眠、记忆力下降、腰酸等症有治疗效果。
但根据古代医书记载,莲子有活血堕胎的作用,常在难产时用来催生。《本草纲目》亦云:莲子,难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍:妇女子宫阵缩无力而难产:莲子10个,煮水,冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期,切勿食之。《本草纲目拾遗》中曾说:莲子功倍海马,催生尤捷效。由此可见,古代孕妇吃莲子是非常慎重的,一般非临产或难产之际,是不会服食的。
古文中的意思肯定不是你吃一颗莲子就会引起流产,而是说大量食用,或是有方法的食用才会导致流产和产生催生作用。所以孕妈妈只要不贪多,一次少吃一些是没关系的,吃的时候莲子芯最好剔掉。当然更加建议把新鲜莲子煮熟了吃,这样既降低了莲子的寒性,莲子中营养也更容易被孕妇吸收。
1.银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2.莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
3.汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
4.将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
5.莲子易熟稍后放入。开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。
2.莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
注意:新鲜莲子比较香,而且很容易煮烂,但是有季节性;干莲子冷藏时间较久,不受季节限制,很容易买到。若使用干莲子,泡过水反而不容易煮烂,所以洗净直接加入即可。
1.先将小排肉与莲子、枸杞清洗洗净。
2.煮半锅水川烫小排。同时再煮半锅水备用。
3.将莲子和枸杞倒入锅中,倒入热水高度盖过食材。
4.转大火水滚后改以中火炖煮20分钟,这时可准备将山药切块。
5.将山药倒入锅中,加热水盖过山药,中火煮10分钟。
6.倒入少许米酒与盐巴,山药莲子小排汤完成。
孕妇能吃莲子吗孕妇能吃莲子吗?孕妇是可以吃莲子的。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妈妈很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物,一次不要吃太多。建议将莲子和红枣、红豆、百合等食材搭配食用,并适量减少莲子的用量,这样可以起到很好的保健效果。这些食疗方,均比较温和,孕晚期可一周进
孕妇可以吃新鲜莲子吗孕妇可以少量食用新鲜莲子,但孕妇若便秘、腹胀则必须忌食。由此可见,古代孕妇吃莲子是非常慎重的,一般非临产或难产之际,是不会服食的。当然更加建议把新鲜莲子煮熟了吃,这样既降低了莲子的寒性,莲子中营养也更容易被孕妇吸收。孕妇怎么吃新鲜莲子银耳莲子羹材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
另外即便是女性正常怀孕期间,也是不可以吃莲子的,这是因为莲子本身具有活血堕胎的功能,如果孕妇吃莲子,很有可能导致流产,所以说孕妇还是不适合吃莲子的。而且对孕妇来说,必须要分清症状。同时如果孕妇在空腹的情况下,最好不要服用莲子,因为莲子是苦寒之物,孕妇空腹吃莲子容易增加体内的寒气,影响消化功能,对于腹中胎儿不利。
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