更新时间:2024-08-14 23:47:32

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怎么做腊八粥?

BY:Psyche 2024-08-14 23:47:32 822 ℃

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。“腊八节”是咱们中国一个传统的节日,本是为了庆祝丰收而建立的,以前的时候,我们这里每面的腊八都会有专门的祭祀活动,寓意是为了来年同样丰收。接下来金投小编给大家介绍怎么做腊八粥

现在年味越来越淡了,“腊八”这个传统的节日也慢慢淡出了人们的视野。【腊八粥】本是用8种食材熬制出来的粥,也是为了图个好兆头,并用来祭祀,慢慢的就流传了下来。现在人们生活越来越好了,做【腊八粥】的食材也越来越多,我身边的很多人凑够八种食材,然后一碗乱炖,其实少了这三食材,你做的只能是一碗普普通通的一碗粥或者稀饭,称不上是正宗的腊八粥。快来看看咱们最传统、最正宗的腊八粥是怎么做的吧~

需要的食材(仅供参考):大米小米糯米黑米花生桂圆红枣莲子红豆

做法和步骤:

1、所有的食材多少随意,各抓一小把就可以了。除了红桂圆,剩下的所有的食材,先用清淘洗干净,然后放在清水中浸泡2个小时,也可以提前浸泡一夜,第二天拿出就能煮了。

2、将泡好的食材倒入锅中,然后再倒入适量2倍量的清水,开大火将水烧开,再将去核的红枣和桂圆放入锅中,然后转中小火慢慢熬。煮粥最好选用砂锅呦,煮出来

3、一直将粥熬制浓稠,各种食材都软烂,咱们的腊八粥就做好啦,喜欢吃甜食的朋友加上一勺白糖或者红糖,同样美味呦。

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一、5种腊八粥的做法一、红枣桂圆腊八粥材料:葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆肉、松子各50克,糯米200克,红小豆100克调料:白糖30克做法1.糯米洗净,浸泡一个晚上;红小豆洗净,浸泡约4小时。2.红小豆、莲子、花生仁放入锅内,加清水以中火煮至豆子软熟后加入糯米。3.3

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