睡眠呼吸暂停综合征的饮食禁忌_睡眠呼吸暂停综合征的概述

一、睡眠呼吸暂停综合征的饮食禁忌

　　一、饮食适宜：1.宜吃蛋白质含量高的食物；2.宜吃具有改善睡眠质量的食物；3.宜吃维生素C、E丰富的食物。

　　二、宜吃食物宜吃理由食用建议

　　豆腐。含有丰富的植物性蛋白质，能够促进肠道内脂肪的代谢，从而减少高脂血症，减少呼吸暂停综合征的诱发。100g与肉末同炒食用。

　　鱼肉。含有丰富的动物性蛋白质，具有多种免疫原性，可增加机体的免疫功能，促进组织的修复。500g清蒸食用。

　　大白豆】含有丰富的大豆异黄酮，具有很好的软化血管的作用，从而降低心血管的负担，减少由于血液粘稠等呼吸暂停的诱发因素。100g炖食。

　　三、饮食禁忌：1.忌吃辛辣刺激性的食物；2.忌吃肥腻的食物；3.忌吃高糖分的食物。

　　四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议

　　甘蔗。含有丰富的蔗糖成分，可造成血糖水平的增高，通常对于本病的发病者而言，都有肥胖等诱发因素，故长期进食过甜的食物，可诱发严重的高血糖血症。宜吃果糖含量高的冰糖橘。

　　红糖属于蔗糖的进一步提取物，其含糖量以及甜度均高于蔗糖，故不利于本病患者肥胖以及血糖水平的控制。宜吃具有降低血糖作用的柠檬汁。

　　甜酒属于发酵型的食物，蔗糖含量约为30%，不利于血糖水平的控制。宜吃糯米粥等滋补性的糯米食物。

二、睡眠呼吸暂停综合征的概述

　　睡眠呼吸暂停综合征（sleep apnea syndrome，SAS）是指夜间睡眠7h内，口或鼻腔气流持续停止10s以上，并超过30次者。常见病因有鼻中隔偏曲、鼻息肉、鼻咽部腺样体肥大、巨舌症、扁桃体肥大、下颌畸形、慢性阻塞性肺病、肺心病、肥胖呼吸困难嗜睡综合征、肢端肥大症、黏液性水肿、高原红细胞增多症、药物性呼吸抑制、延髓灰质炎等。呼吸暂停可分为中枢型（胸腹肌无呼吸动作）、阻塞型（胸腹肌尽力作呼吸动作）及混合型（胸腹肌开始无呼吸动作，以后出现并逐渐加强），在此期间均无自主呼吸。

　　睡眠呼吸暂停综合征症状

　　典型症状： 过度日间嗜睡，夜间失眠，鼾声，晨起头痛，性欲及智力减退，持久者可出现心肺功能衰竭症状，甚至猝死，体征可有超重，高血压，心律失常。

　　过度日间嗜睡、夜间失眠、鼾声、晨起头痛、性欲及智力减退，持久者可出现心肺功能衰竭症状，甚至猝死。体征可有超重、高血压、心律失常、肺动脉高压、语音异常、颅内压增高等体征，以及耳鼻喉有阳性发现。

　　根据病史、临床表现、实验室检查、辅助检查等，即可确诊。

三、睡眠呼吸暂停综合征的临床表现

　　一、睡眠呼吸暂停综合征病因

　　（一）发病原因

　　有上呼吸道阻塞性病变及影响呼吸中枢的疾病。

　　（二）发病机制

　　发病机制较为复杂，目前认为发病机制与解剖和神经因素有关。

　　二、临床表现

　　1、打鼾。高达98%睡眠呼吸中止症病患会打鼾，通常还合并有高血压、心肌梗塞、心肌缺氧、中风等并发症。虽然打鼾不未必就有呼吸中止症，但若是睡觉时会打鼾，且即使睡足了时间还是很累，就有可能潜藏严重的健康问题。[1]

　　2、睡眠浅。呼吸暂停使得睡眠变得很浅且支离破碎，患者不能享有优质睡眠，即使睡足十小时也不能充分休息，从而导致日间精神不足及其它严重不良后果。会产生窒息感及伴随身体运动可突然惊醒，出现几次呼吸后再次入睡。睡眠时频繁翻身或肢体运动，可踢伤同床者；有时突然坐起，口中念念有词，突然又落枕而睡。

　　3、常见人群：40－60岁多见，男性超重中老年人更常见。临床特征是由响亮鼾声、短暂气喘及持续10秒以上的呼吸暂停交替组成，呼吸暂停表现口鼻气流停止，但胸腹式呼吸仍存在。

　　4、白天疲劳。白天感觉疲劳、困倦、没精神、晨起头痛、迟钝，以及记忆力、注意力、判断力和警觉力下降。可出现抑郁、焦虑、易激惹、口干、性欲减退和高血压等。

四、睡眠呼吸暂停综合征的诊断方法

　　一、鼻窦鳞状细胞癌预防

　　鼻窦黏膜直接与外界空气接触，常受到不良因素的影响，是恶性肿瘤的好发部位，与多种致瘤因素有关，如病毒感染、遗传、放射性损伤及环境污等。所以要少接触有害气体，戒烟和远离放射性环境。

　　二、诊断

　　1、病史、症状

　　中年以上肥胖者多见，主要症状为日间嗜睡或有嗜睡感，睡眠时鼾声响亮，反复发生呼吸暂停并因蹩气而觉醒，可有疲乏、头痛、智力减退、性格改变等。临床分为（一）阻塞型，多为肥胖者，因咽部组织松弛、腭垂或扁桃体肥大致咽腔狭窄，发生气道阻塞。（二）中枢型，多见于有神经系统疾病者，如脑干或颈髓前侧病变，导致呼吸中枢驱动力减弱所致。（三）混合型，兼有上述两种缺陷者。

　  2、体检发现

　　除有基础疾病的体征外，肺部多无阳性体征。

　　3、辅助检查

　　（一）睡眠时动脉血氧分压降低、二氧化碳分压升高，清醒时恢复正常。（二）睡眠时检测脑电图、肌电图、眼电图及呼吸气流流速，可记录呼吸暂停次数、时间的异常，有助确诊。（三）肺功能、X线胸片检查多无异常发现。