杞杜鹧鸪汤：补肝肾，益心力，强筋骨
BY：Flavia 2024-08-20 12:36:26 292 ℃
材料
枸杞子30克，杜仲6克，活鹧鸪1只，水发木耳、水发蘑菇各25克，胡椒粉、姜片、葱节、鸡汤、鸡油、料酒、食盐、味精各适量。
做法
将鹧鸪宰杀，洗净，入沸水锅中汆透，捞出，剁块。
杜仲刮去老皮，洗净备用。
锅中注入鸡汤，放入鹧鸪块和作料及中药，用中火炖60分钟至肉烂熟，放入木耳、蘑菇，烧开后拣去葱、姜、杜仲，淋上鸡油即成。
服法
佐餐食用。
性味归经
鹧鸪性温，味甘，归脾、胃、心经。
食性配伍
阴虚火旺者忌用。《食疗本草》："不可与竹笋同食，令人小腹胀。”
养生堂提示
此汤能补肝肾、益心力、强筋骨、助阳益精并可安胎。适用于五脏虚损、腰膝酸软、头晕目花，以及妇人先兆流产、胎动+安。健康人食之能补虚强身。
补骨脂芡实鸭汤——补肝肾强筋骨利尿
补骨脂芡实鸭汤补骨脂芡实鸭汤所需材料主要食材鸭肉、补骨脂、芡实、盐补骨脂芡实鸭汤的做法1、将鸭肉汆烫后去掉血水，捞出;芡实淘洗干净。补骨脂具有补肾助阳、温脾止泻的功效，并可治牛皮癣等皮肤病。补骨脂芡实鸭汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充营养物质，而且还可以保持健康。补肝肾强筋骨利尿消肿，适合各种人群食用，增强免疫力。
雪凤鹿筋汤：补肝肾，强筋骨
做法将干鹿筋洗净，待发涨后（约2天），修净筋膜，切成条块下锅，加入姜片、葱节、绍酒和水，煨透取出，除去葱、姜，放入坛子内。养生堂提示此汤能补肝肾、强筋骨、除寒湿。鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气；对久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋，跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。
杜仲炖鹌鹑——补肝补肾强筋健骨
杜仲炖鹌鹑食疗功效:补肝补肾、益精理气、强筋健骨营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、胡萝卜素、脑磷脂、卵磷脂、碳水化合物、钙、铁、钠、磷、镁适宜人群:腰脊酸疼、足膝痿弱者所需材料主要食材鹌鹑、枸杞、杜仲、生姜、葱、盐、味精、绍酒做法1、将鹌鹑3只洗净，枸杞、杜仲浸透洗净，生姜切片，葱切段。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。此菜具有滋补肝肾、益精理气、强筋健骨的功效。
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