鲤鱼红豆粥：利水消肿，补脾健胃
BY：Virginia 2024-11-05 14:21:12 816 ℃
糖醋鲤鱼——补脾健胃利水消肿
糖醋鲤鱼的家常做法指导：1、炸鱼的时候一定要注意掌握好火候，初次入锅时锅内油温要高一些，但入锅后不要再加高油温。我们食用这道菜不仅是可以很好的优质的补充蛋白质和维生素等营养物质，也是可以很好的补脾健胃、利水消肿、清热解毒，经常食用也是可以促进我们的脑部细胞的发育，增强记忆力，使我们变得更加聪明。
鲤鱼红豆粥：利水消肿，补脾健胃
原料：鲤鱼1条，陈皮6克，红豆120克，糖适量。将陈皮、红豆放入锅内，加适量清水大火煮开，转小火慢熬成粥，再加入鲤鱼片，10分钟后加适量糖调味即可。小贴士鲤鱼胆味苦有毒，切勿食用。营养功效红豆同鲤鱼（或鲫鱼）煮汤服食，利水消肿，补脾健胃。
无味萝卜浸墨鱼：补脾健胃、利水消肿
原料鲤鱼肉250克，熟火腿丝、水发香菇丝、蛋黄糕丝、葱丝各20克，鸡蛋清1个，白汤70克，姜汁水2小匙。调料精盐2/5小匙，料酒1小匙，味精1/6小匙，植物油500克，水淀粉20克做法详解鱼肉切丝，加精盐、蛋清、水淀粉抓匀上浆。取净炒锅，锅置旺火上，加入植物油烧热，将鱼丝放入四成热的油中划散。炒锅加油烧热，放白汤、姜汁水调味，用水淀粉勾芡，加入鱼肉、火腿丝、香菇丝、蛋黄糕丝、精盐、料酒、味精和葱丝，翻炒均匀，淋明油装盘。
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