原料:
黄心红薯100克,松酥皮250克,紫薯适量。
制作过程:
将黄心红薯、紫薯分别蒸熟去皮,压为薯蓉。
将松酥皮拌入黄心红薯蓉,揉成面团。
将红薯面团捏为若干剂子,分别搓圆擀平,包入紫薯蓉,捏成饼状,用紫薯蓉在每块红薯饼做上装饰。
烤箱预热至230℃,加入红薯饼烤15分钟,再降火至150℃烤10分钟即可。
小贴士
紫薯的价格较高,部分不法商人会将普通红薯染色来冒充紫薯,购买时应注意。
营养功效
紫薯富含花青素,花青素是目前科学界发现的最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,对100多种疾病都有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
红糙米红薯粥——润肠排毒抗衰老
很多人都喜欢吃红薯,小编也是其中的一个哦,经常吃些红薯的话可以有美容养颜的作用,排毒润肠,因为红薯含有的纤维素是比较多的,可以有预防衰老的效果,吃法也多,今天介绍红糙米红薯粥的做法吧。红糙米红薯粥的做法,是不是觉得美食制作的很简单呢,润肠排毒抗衰老防止动脉硬化,这道美食可以适合各类的人群食用,而且具有增强食欲的作用,好消化吸收,而且还可以保护肠胃。
红薯抗衰老并且防乳癌
不过很多女性朋友喜欢吃红薯却因为它红薯抗衰老并且防乳癌,详细的让我们一起来看看下面的介绍吧,希望可以帮助到大家。红薯抗衰老并且防乳癌1,红薯含有大量的淀粉、可溶性糖、膳食纤维、VA、VC、VE、VB1、VB2和矿物质,红薯由于含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。
常吃红薯可以防癌抗衰老
红薯吃起来香甜可口又能预防疾病,而且还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。冬天吃红薯可预防多种疾病。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。4,红薯含有脱氢表雄酮,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。
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