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众所周知,
蛋白质、
脂肪、
碳水化合物、
矿物质和
水是人类赖以生存的六大营养要素。如今,纤维素已被任命为第七营养素。它对人体的作用正逐渐被认识。纤维素广泛存在于粗粮、麸皮、
蔬菜纤维之中。
婴儿由3-4个月起接触半流质食品开始,即应注意补充含纤维素的食品,也可以说
辅食添加是婴儿对纤维素的适应过程。纤维素是保持正常的
消化功能不可缺少的。重视纤维
素食品从
婴儿期开始1、人类对纤维素不像食草
动物能直接消化、利用。可是肠道内的
细菌可把纤维素中的一部分分解而被人类吸收、利用。2、预防
动脉硬化、
冠心病等心
血管疾病应从婴儿时期开始。实验证明,食物中的纤维素能和
胆固醇的代谢产物
胆酸在肠道中结合,从而减少人体对
胆固醇的吸收。3、食物中的纤维素吸收水分性能好,使粪便保持一定量的水分。避免
大便干燥,对
便秘、
痔疮等疾病有预防和治疗作用。4、纤维素使肠管蠕动加快,减少了肠道中致癌物质的停留时间,减少了发生
肠癌的危险。5、纤维素在食物中起支架作用,给人以饱足感。对治疗
糖尿病、
肥胖症有不可缺少的作用。6、纤维素使肠管蠕动加快,促进消化功能,对
厌食小儿有所裨益。综上所述,对纤维素食品的重视应从婴儿开始。(兼职编辑:姚嘉欣)
婴儿辅食中纤维素6大作用
众所周知,蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水是人类赖以生存的六大营养要素。如今,纤维素已被任命为第七营养素。它对人体的作用正逐渐被认识。纤维素广泛存在于粗粮、麸皮、蔬菜纤维之中。婴儿由3-4个月起接触半流质食品开始,即应注意补充含纤维素的
婴幼儿也应多吃纤维素食物吗
时下,不少家长对孩子的膳食营养不可谓不重视,但偏重于蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养物质的供给,而忽视了纤维素食物的供给,加上有些孩子偏食,只吃荤菜,不吃蔬菜,导致纤维素食物摄入不足。久而久之,对婴幼儿乃至长大成人后的健康均是不利的。所谓纤维素食物主要是指在人的肠道内不被消化的植物纤维素,如麸皮、燕
重视纤维素食品从婴儿期开始
众所周知,蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水是人类赖以生存的六大营养要素。如今,纤维素已被任命为第七营养素。它对人体的作用正逐渐被认识。纤维素广泛存在于粗粮、麸皮、蔬菜纤维之中。婴儿由3-4个月起接触半流质食品开始,即应注意补充含纤维素的食品,也可以说辅食添加是婴儿对纤维素的适应过程。纤维素是保持
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