婴儿鸡蛋羹的做法
BY：Stephenie 2024-07-17 00:25:21 560 ℃
方法：一个蛋黄制作蛋羹。制作方法是先用刀尖在鸡蛋一端刻一个小口，慢慢把蛋清倒出，再打破鸡蛋，取出蛋黄，用筷子打匀，加入差不多同等量的凉白开水(用凉白开水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟后没有气孔)，再次打匀。将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟，当看到鸡蛋已凝固，基本上就蒸熟了。这个阶段宝宝的味觉还不是很发达，在做蛋羹时不用加盐或香油。切忌，宝宝发烧时不要吃鸡蛋羹!
忌:(1)忌加生水和热开水。
(2)忌猛搅蛋液。
(3)忌蒸前加入调味品。蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。
蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。
(5)一定要用盖子或保鲜膜盖上蒸，
(6)蒸鸡蛋羹锅盖不要盖严
婴幼儿吃鸡蛋好处多多婴幼儿吃鸡蛋的注意事项
婴幼儿吃鸡蛋好处多多婴幼儿正处于迅速生长发育的时期，需要营养丰富的完全蛋白质食物，鸡蛋是天然食物中含最优良蛋白质的动物性食品。其蛋白质最适合人体利用，蛋黄和蛋白中所含的蛋白质营养价值均很高。蛋黄中含有蛋类的全部脂肪，其中含有较多磷质和胆固醇且脂肪呈乳融状，容易消化、吸收；其次还含有丰富的维生素A、D
婴幼儿吃鸡蛋要注意哪些？婴幼儿吃鸡蛋注意事项有哪些？
婴幼儿吃鸡蛋五个注意事项第一，不宜将鸡蛋当主食有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。忌常吃茶叶蛋吃茶叶煮鸡蛋影响儿童健康。
婴儿最佳辅食 四款婴儿鸡蛋羹少不了
婴儿鸡蛋羹的做法有哪些?宝宝四个月以后就要开始添加辅食，随着宝宝的长大，可以变化一些做法，添加一些其它的辅助食材，增加宝宝的营养。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不要加盐，油可加几滴或不加。出锅之后一定要凉凉之后拿给宝宝吃，鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要。
Hash：c18dd358cca5ef3fc18bdc1fd0343fbb32263778
【声明】本文由用户Stephenie发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。