冻豆腐海带汤做法有哪些呢

BY：Rayna 2024-08-15 16:34:15 6661 ℃

冬天马上就要到来了随着天气变得一天比一天寒冷，经常我们买回来的新鲜豆腐，成了冻豆腐，冻豆腐吃起来会比较干硬，有点像面筋的味道，可是很多人就非常的爱吃，有的人还特意把新鲜美味的豆腐做成冻豆腐，冻豆腐既好吃又美味，接下来为大家介绍一道冻豆腐海带汤的制作方法。

制作材料

主料

冻豆腐250克，海带(鲜)100克

调料：猪油(炼制)50克，盐4克，味精2克，大葱5克，姜2克

特色

松软酥烂、鲜香可口。

制作

1. 将冻豆腐化开，洗净，挤干水分，分成长4厘米，宽3厘米，厚1.5厘米的块;

2. 海带洗净，切成长3厘米，宽2厘米的象眼片;

3. 锅架火上，放油烧至七八成热，投入葱花、姜丝爆出香味，放入豆腐块和海带片煸炒几下，加入鲜汤，用旺火烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，转用小火炖半小时左右(海带不易酥烂，炖时可加少许小苏打)炖至海带片酥烂，加入盐和味精，调好口味，即可出锅食用。

众所周知，海带当中含碘，含钙，含铁锌，对于含有的矿物质元素有着很高的功效，而且海带利于减肥瘦身，美容，这一道冻豆腐海带汤有着不错的滋补功效，喜欢瘦身，而且想美容减肥的朋友们来去尝试一下吧。

冻豆腐海带汤的做法

在北方的冬天，经常吃到冻豆腐，来到南方很少吃，有时候馋了就买两块豆腐放在冰箱冷冻层里自己做，最常做的就是冻豆腐海带汤，这道汤经常吃非常好。在北方的冬天，经常吃到冻豆腐，来到南方很少吃，有时候馋了

海带豆腐汤_海带豆腐汤的做法

海带豆腐汤的做法海带豆腐汤是比较清热解毒的，但有些人也是不会做的，那么海带豆腐汤的做法是什么呢？海带豆腐汤：海带用温水泡发，洗净切片。豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒，加清水烧沸，改为文火续煮，加盐煮至海带、豆腐入味即可。一般准备豆腐1