菱角的功效与作用
BY：Bonnie 2024-07-01 06:26:42 216 ℃
菱角作为一种水生植物，在中国的长江中下游地区，还有一些南方省份水分含量比较多的地区都有关于他的种植，在用着没有成熟时，它可以当做水果来吃，在成熟之后，它的嫩茎还可以当做蔬菜吃，那么菱角都有哪些功效与作用呢?
菱角作为一种水生植物来说，它其中所富含的一些营养价值还是比较高的，首先可以补充我们身体中所需要的一些营养元素，比如说还有一些淀粉，葡萄糖，维生素，还有一些矿物元素等，在中医《本草纲目》中就有关于菱角的记载，它可以起到健脾养胃，补肾养血的功效。虽然它的热量高，但是适当的吃一些，还是可以起到辅助减肥的效果，因为它其中所富含的一些不饱和脂肪酸，可以中和我们身体中的饱和脂肪酸，预防脂肪的堆积，适当的吃一些菱角，还可以起到美容养颜的功效，因为它所含有的膳食纤维比较高，可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，减少脂肪的堆积。
尤其是根据现在科学研究表明，吃一些菱角还可以预防一些癌症的发生，比如说胃癌和子宫癌等。在夏天吃一些菱角还可以有清热解毒的效果，它作为一种营养价值高的食品，热量含量也比较高，可以消除疲劳，作为蔬菜来使用它，还可以缓解皮肤病，比如说他可以辅助治疗小儿头疮，头面黄水疮等一些皮肤疾病。在幼嫩时期将菱角当做水果来使用，其中所富含的汁液是非常多的，而且有浓郁的清香气息，可以起到生津止渴的效果。
以上就是小编为大家介绍菱角的功效与作用，虽然菱角作为一种水生植物来说，它其中富含的营养价值高，而且功效和作用还是非常全面的，适当的吃一些对身体健康有帮助。
菱角的功效与作用_菱角的营养价值
菱角的功效与作用1.补脾益气菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。2.抗癌菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。3.减肥菱
菱角_菱角怎么吃
菱角是什么菱角是属于菱科植物。菱角是一种草本水生植物，别名有很多，如：水中落花生、水栗、风菱等。菱角原产于欧洲，中国南方，特别在长江下游太湖地区和珠江三角洲的地区栽培最多。菱角和栗子、莲藕被称为“秋三宝”，在中秋节时节，很多地方都会买菱角回家用水煮熟剥壳食用。菱角中富含营养成分，其中含有24%的淀粉
常吃菱角有什么好处 菱角的功效与作用
补脾益气《本草纲目》有记载，食用菱角可以补脾健胃，强健体魄，健力益气，是一种很好的滋补品，菱角粉粥对肠胃有益，经常食用菱角对身体有补脾益气的功效。防癌抗癌菱角是一种具有抗癌作用的药用植物，菱角中之所以可以用于抗癌防癌是因为菱角中含有一种名为AH-13的抗癌物质;这种物质对于腹水型癌细胞的变性和组织增生有非常明显的抑制作用。清毒治疮菱角有清暑解热，解酒毒的作用，白糖适量与菱角粉水煎成糊适用于因酗酒引起的口苦，烦渴，咽痛等症。
Hash：84907963e79caf95bb0d1fb63c3ef04740d23859
【声明】本文由用户Bonnie发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。