编者的话:春节前后,各大超市成了人们购买各种食物的“天堂”。想知道你买回的食物够健康吗?不妨做份由美国注册营养师编写的测试问卷吧。同时,我们还邀请到中国农业大学食品学院副教授范志红告诉你怎样做个“超市达人”。
测试问卷
1.食用油家家必备,面对品种繁多的油,你会选哪种?
A.花生油B.橄榄油C.黄油
2.想补钙?除了喝牛奶,你能在常见蔬菜找到更好的选择么?
A.油菜B.西兰花C.冬瓜
3.流感和感冒盛行,想补充维生素C,提高抵抗力,你会选哪种蔬菜?
A.红辣椒B.西兰花C.番茄
4.看着冷冻柜里有成堆的肉,你觉得哪种是最瘦的呢?
A.里脊B.排骨C.牛排
5.选购早餐,该为面包选什么配料,才好吃又健康?
A.花生酱B.黄油C.果酱
6.想选爆米花做零食,你通常会买哪种呢?
A.原味爆米花B.标着不含反式脂肪酸的爆米花C.奶油味爆米花
6.道测试题做完了,想知道是你算得上一个超市购物达人么?
如果你的选项大部分是A:恭喜你,健康购物达人就是你!聪明的你总能挑到好吃又健康的食物。
如果你的选项大部分是B:还不错,你买的是相对健康的食物,但仍需努力。
如果你的选项大部分是C:现在是时候颠覆你的购物观了。
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