材料
苦瓜250克,蚌肉100克。
做法
活蚌用清水养2天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤;以盐油调味。
服法
喝汤吃苦瓜和蚌肉。食用天数酌情而定。
性味归经
苦瓜性寒,味苦,归脾、胃、心、肝经。
食性配伍
苦瓜,《滇南本草》吐泻腹痛。
此汤适用于上消型,养阴中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”减少,适用于症状较轻糖尿病。
喝苦瓜汁降血糖吗 糖尿病别一味急着喝苦瓜汁
喝苦瓜汁降血糖吗理论上来说,有一定的降血糖功效。苦瓜汁顶多只能作为糖尿病的辅助治疗,绝对不能取代降糖药物。糖尿病喝苦瓜汁前做好这1招苦瓜中含草酸,如果食用过量,会影响钙和锌的肠道中的吸收,长期下来容易导致人体钙和锌的不足。糖尿病喝苦瓜汁怕苦的,最好不要通过加糖的方式。
南瓜苦瓜并不能防治糖尿病
治疗糖尿病从“吃”抓起糖尿病是一种影响人们健康和生命的常见病,我国调查结果表明该病男女患病率无明显差别,但与年龄和体重超重显著相关,年龄在40岁以上或超重者患病率高达3%-4%,40岁以下者低于0.2%,且大多发病与饮食不节、过食肥甘厚味密
糖尿病饮食:苦瓜粥降低血糖
糖尿病饮食:苦瓜粥的制作材料:主料:苦瓜100克,粳米100克调料:冰糖50克,盐3克糖尿病饮食:苦瓜粥的做法:1.将苦瓜去瓤,切成小块备用;2.将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开;3.放入苦瓜丁、冰糖、食盐;4.转用文火熬煮成
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