鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上,存在较大差异。要根据体质选择蛋类。鸡蛋老少皆宜,每天1-2个比较合适,可长期食用。鸭蛋适合火旺体热的人。鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个。煮蛋是最佳的吃法,煎蛋维生素损失较大,未熟的蛋最好别吃。
鸡蛋性平,可以补气血,有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平,能补气养血,与鸡蛋类似。
鸭蛋性凉,能去火清肺热,最适宜阴虚火旺者食疗,可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。
鹅蛋性温,中医认为能大补五脏,适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
根据体质选蛋吃体热选鸭蛋
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上,存在较大差异。要根据体质选择蛋类。鸡蛋老少皆宜,每天1-2个比较合适,可长期食用。鸭蛋适合火旺体热的人。鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个。
鸭蛋的功效与作用_鸭蛋的营养价值
鸭蛋的功效与作用1.清肺火、降阴火适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。2.强健身体促进骨骼发育,预防贫血。3.促进食欲能刺激消化器官,增进食欲
鸡鸭鹅蛋,根据体质选蛋吃
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上,存在较大差异。鸡蛋性平,可以补气血,有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平
Hash:cc92cb278f3c9a7666af217e53e71cd0bd1672a5
标签:
鸭蛋
体质
【声明】本文由用户Chipo发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。