金灯果怎么吃

金灯果学名毛酸浆，是一种浆果，成熟后富含营养，滋味鲜美，主要产地在东北长白山区。金灯果外表被一层薄薄的枯叶包住。枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，口感像牛奶，也有点像草莓，甜甜的，淡淡的。据说有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效，对再生障碍性贫血也有一定疗效。下面，大家一起来看看吧。

金灯果怎么吃

1.孕妇是不能随便吃东西的，因为随便吃东可能会影响胎儿的生长，也有可能会导致流产的，而很多人觉得金灯果是很有营养的，孕妇却不能吃呀，因为金灯果一直以来都有有经用功效的，金灯果可以治疗泻下，利尿，可清凉化痰，也可以治疗痛风，是很不错的药用水果，可是却会导致孕妇堕胎，所以说是万万不能吃金灯果的。

2.金灯果也叫做毛酸浆，营养特别的丰富，很多人觉得金灯果吃起来甜甜的而且淡淡的。还有很好的开胃作用，有助于消化、也有补血的功效、还可以降压也可以提神，可以治疗一些再生障碍性贫血。

3.金灯果有这么多的功效，金灯果的吃法一般是生吃，这样营养成份最全，不会被破坏，也可以用金灯果来加工。也可以用金灯果来打成果汁后再吃，也是很不错的。

金灯果的形态特征

一年生草本;茎生柔毛，常多分枝，分枝毛较密。叶阔卵形，长3-8厘米，宽2-6厘米，顶端急尖，基部歪斜心形，边缘通常有不等大的尖牙齿，两面疏生毛但脉上毛较密;叶柄长3-8厘米，密生短柔毛。花单独腋生，花梗长5-10毫米，密生短柔毛。花萼钟状，密生柔毛，5中裂，裂片披针形，急尖，边缘有缘毛;花冠

淡黄色，喉部具紫色斑纹，直径6-10毫米;雄蕊短于花冠，花药淡紫色，长1-2毫米。果萼卵状，长2-3厘米，直径2-2.5厘米，具5棱角和10纵肋，顶端萼齿闭合，基部稍凹陷;浆果球状，直径约1.2厘米，黄色或有时带紫色。种子近圆盘状，直径约2毫米。花果期5-11月。[2]

成株：茎高30-60cm，多分枝，嫩枝密披长柔毛。叶互生，叶片卵形，基部两侧不等，长3-8 cm，宽2-6 cm，每侧边缘有不等大的3-8枚牙齿，疏生短柔毛，但脉上较密;叶柄长3-8 cm。花单生叶腋，花梗长5-10mm。花萼钟状，裂片披针形，急尖;花冠钟状，淡黄色果绿晕，径6-10mm ,5浅裂，裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5，花药带紫色，长约1.5 mm左右。宿萼卵形或阔卵形，微带黄色，基部稍凹入，长2-3 cm，直径2-2.5 cm，具5棱角及10条纵肋。浆果球形，直径1-1.5 cm，黄色或带紫色。

子实：种子近圆形，扁平，长约1.5mm，宽1.5mm，黄色，表面网状，网孔不规则;种剂位于扁平的一侧。

金灯果的栽培方法

金灯果就是一种栽培容易，适应性强的稀特蔬菜，在华北地区一年分三茬栽培：

春早熟栽培：1～2月在日光温室或风障阳畦内育苗，4月中旬晚霜过后定植于露地。5月下旬至6月开始采收。

春露地栽培：3～4月育苗，3月需� ��塑料大、中、小棚内育苗，4月可在露地育苗。5月定植，6月下旬至7月开始采收。

秋季露地栽培：6月下旬至7月育苗。8月上旬定植在露地，9月下旬至10月开始采收。由于金灯果的经济效益不很高，鲜有用保护设施进行栽培者。

春早熟栽培技术

春早熟栽培金灯果的上市期正值初夏，由于生产成本不高，经济效益显著。

1.育苗

一般在风障阳畦或日光温室中建育苗畦。育苗初期外界温度较低，为提高地温，建畦播种前15～20天应扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子。苗床每公顷施腐熟的有机肥30000千克，浅翻、耙平，做成平畦。播前浇水，水渗下后播种。种子可用45℃的温水浸种，或用0.01%的高锰酸钾液浸泡10分钟，防止种子携带病毒等病菌。然后用清水浸种12小时，捞出，放在20～30℃的温度条件下催芽。待80%的种子露白后播种。

撒种后覆土0.5～1厘米。立即扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子，提高苗床温度。白天保持20～25℃，夜间10～15℃。在最严寒季节，苗床温度不应低于5℃。出苗后进行间苗，间除过密、并生、伤残弱苗。在2～3叶期，进行分苗，分苗株行距为10厘米×10厘米。苗期保持土壤见干见湿。小苗期外界温度低，蒸发量小，可不用浇水。分苗期外界温度渐高，可7～10天一水。如苗床缺肥，可追复合肥一次，每公顷施100～150千克。

金灯果 2.定植

定植地每公顷施腐熟的有机肥45000～75000千克，深翻、耙平，做成平畦。

定植应在晚霜过后进行。在秧苗6～7叶期第一朵花初开时为定植适期。定植时应仔细起苗，少伤根系，以利缓苗。

定植密度每公顷75000株左右，株行距为25～28厘米×65～70厘米。

3.田间管理

(1)追肥：定植缓苗后，结合浇水追催苗肥，每公顷穴施或沟施腐熟的人粪尿7500千克，或尿素160千克。第一果实膨大后追第二次肥，每公顷施复合肥225～300千克，以促进果实发育和植株生长。

采收中后期可根据植株生长情况追肥。如基肥不足，追复合肥300千克。有条件时行根外追肥，把尿素、或复合肥配成0.2%～0.3%的水溶液，每3～5天一次喷布叶面。如果叶片肥大，节间过长，有徒长的表现，可喷0.2%磷酸二氢钾液控制。

(2)浇水：定植时浇足定植水。缓苗追催苗肥后浇一水，即中耕蹲苗。蹲苗结束后，适当浇水，保持土壤湿润，每5～7天一水，夏季每3～5天一水。

(3)中耕除草：定植初期，每浇水后即中耕一次，以使土壤疏松，提高地温，促进根系发育。在初花初果时，结合追肥，进行中耕培土，使栽培行变成垄，防止植株倒伏，并利于灌溉排涝。生长中后期及时除草。

(4)植株调整：金灯果分枝多、匍匐性强，必须进行搭架。一般用竹竿插入土中，搭成人字架或篱壁架。植株每长30厘米长即人工绑蔓一次。

金灯果生长期为了抑制营养生长，促进生殖生长，避免枝叶过多影响通风透光，避免结果延迟，应及时进行整枝打杈。整枝分为双干式、三干式、多干式等，双干式为每株留2个主干向上延伸，余侧枝及早摘除。三干式为每株保留3个主干，余侧枝及早摘除。多干式为每株保留4～5个主干向上延伸，余侧枝及早摘除。在整枝过程中，主干越少，越� ��利于早熟，但总产量不高。多干式整枝，总产量较高，但成熟较晚。

结合绑蔓，应及时摘除侧枝、权枝。在拔秧前40天摘去顶心，使停止生长，集中养分结果。摘心

金灯果 后及时打杈，防止侧枝丛生。在保证一定量果实的基础上，要疏去过多、过密的花和幼果，使养分集中结较大的果实。疏果要早要轻，留果位置在植株上分布应均匀。开花早期可使用防落素20毫克/升液沾花防止落花落果。

(5)采收：金灯果果实成熟后自然脱落，人工捡拾收获，其质量最佳。成熟果外宿花萼枯黄，果实淡黄色，香味浓郁。如果果实成熟度不够，味差，则应催熟。可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放，待其充分成熟。供贮藏或远销运输的果实，以带果外宿存花萼为宜。

春露地栽培技术

春露地栽培的育苗期较晚，华北地区一般在4月份，只要晚霜已过，可用露地育苗畦。育苗方法同春早熟栽培。由于外界温度已高，故不需进行温度控制。定植期越早越使采收期提前，越有利于提高经济效益。一般在5月定植。春露地栽培的田间管理可参照春早熟栽培。

秋季栽培技术

秋季栽培是6月下旬至7月育苗，9月下旬至10月下旬收获。收获上市期在晚秋果菜较少的季节，有一定经济效益。育苗期正值高温多雨季节，因此，育苗畦应建成小高畦，以利雨季排水防涝。播种后，有条件时，应在育苗畦上搭小拱棚，上覆塑料薄膜或草帘子遮荫降温，亦可在畦面上铺碎草保持湿度。出苗后陆续撤去遮荫物。育苗期其他管理可参照春早熟栽培。定植时，应在阴天或傍晚较凉爽时进行。避免中午晴天日灼损伤幼苗，降低成活率。定植密度可比春早熟栽培稍密一些。

秋季田间管理应注意浇水。无雨时，每3～5天一水，保持土壤湿润。大雨后及时排水防涝。10月，天气渐凉，蒸发量减少，可减少浇水次数，每5～7天一水。

整枝宜采用双干整枝法，以利早熟，争取在早霜来临前有一定的产量。夏、秋季杂草多，应及时除草。

病虫害防治

常见的病害是白叶病、病毒病等。

白叶病在高温、高湿的条件下发生严重。雨季注意排水防涝，减少浇水次数，即可减轻病害的发生和蔓延。发病初期可用50%甲基托布津700～1000倍液每7天喷洒一次。

病毒病是在干燥、高温的条件下，由蚜虫传播蔓延的。在华北地区夏、秋季节发生严重。在管理中，应适当浇水，避免干旱，夏季及时防治蚜虫进行预防。一旦发生，尚无良药治愈。

金灯果常见的虫害有蚜虫、菜青虫、棉铃虫等。

金灯果的主要价值

全草或果实：清热解毒，利气。 首载于《神农本草经》，列为干品。《中华人民共和国药典》1990年版一部收录。苦、寒。归肺经。《本草纲目》中记载锦灯笼，果浆酸甜，性温进补，抗衰驻颜，有清热解毒、化痰平喘、祛温利尿的功能，用于咽病音哑、淡热咳嗽、小便不利。

清热解毒，散火消肿，为清 肺热、解毒、利咽药，对于肺热咳嗽，痰多黄粘，咽喉肿痛等症，可用本品清散肺热。常配合瓜萎、黄芩、知母、元参、桔梗、山豆根等同用。以本品配合生地，元参、荆芥、薄荷、金银花、连翘、桔梗、黄芩、山豆根、射干等，用于治疗急性扁桃体炎。扁桃体发红肿大用射干;咽喉发红疼痛而扁桃体不甚肿大用山豆根;兼见声音嘎哑的可加牛蒡子、蝉衣;兼见颈部红肿的可加马勃、板蓝根，或用青黛散(青黛、牙硝、朱砂、黄连、黄柏、雄厚、牛黄、硼砂、冰片，研细末)吹喉;扁桃体肿大不易消退者，除用射干外，并加用僵蚕。酸浆于以上各症中均可加入，对热症咽喉肿痛有效。酸浆用量8-15g。 金灯果以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、酸浆醇、多种氨基酸等，均为人体不可缺少的营养成分。对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂，也可供观赏用

金灯果的药用价值

全草或果实：清热解毒，利气。

药用价值

首载于《神农本草经》，列为干品。《中华人民共和国药典》1990年版一部收录。苦、寒。归肺经。《本草纲目》中记载锦灯笼，果浆酸甜，性温进补，抗衰驻颜，有清热解毒、化痰平喘、祛温利尿的功能，用于咽病音哑、淡热咳嗽、小便不利。

清热解毒，散火消肿，为清肺热、解毒、利咽药，对于肺热咳嗽，痰多黄粘，咽喉肿痛等症，可用本品清散肺热。常配合瓜萎、黄芩、知母、元参、桔梗、山豆根等同用。以本品配合生地，元参、荆芥、薄荷、金银花、连翘、桔梗、黄芩、山豆根、射干等，用于治疗急性扁桃体炎。扁桃体发红肿大用射干;咽喉发红疼痛而扁桃体不甚肿大用山豆根;兼见声音嘎哑的可加牛蒡子、蝉衣;兼见颈部红肿的可加马勃、板蓝根，或用青黛散(青黛、牙硝、朱砂、黄连、黄柏、雄厚、牛黄、硼砂、冰片，研细末)吹喉;扁桃体肿大不易消退者，除用射干外，并加用僵蚕。酸浆于以上各症中均可加入，对热症咽喉肿痛有效。酸浆用量8-15g。

营养价值

金灯果以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、酸浆醇、多种氨基酸等，均为人体不可缺少的营养成分。对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。