葡萄苹果醋沙冰做法

葡萄苹果醋沙冰，使用了有益身体的苹果醋，清新爽口的味道，很适合这火热的夏天哦~1、准备材料2、白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却3、将糖水和葡萄混合放料理机打成葡萄汁

葡萄苹果醋沙冰做法

材料：

无籽葡萄180g·白砂糖2小勺·水100ml·苹果醋80ml·蜂蜜2小勺

制作过程

1、准备材料

2、白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却

3、将糖水和葡萄混合放料理机打成葡萄汁

4、在葡萄汁中加入苹果醋

5、加入两勺蜂蜜拌匀

6、倒入容器中，盖上保鲜膜放冰箱冷冻2小时

7、再拿出用打蛋器搅打2分钟，在盖上保鲜膜放冰箱冷冻至硬

8、用叉子刮成泥状再放入冰箱冷冻即可

一天一苹果真的有必要吗

相信大家都听过那句著名的欧洲谚语“one apple a day，keep doctor away(一天一个苹果，医生远离你)” 。都觉得苹果是一种非常好的，甚至是最好的水果。

可是细心阅读本书的读者会发现，在前面涉及的所有排行榜里，苹果都没有上榜。大家可能会有疑问了：“不是说吃苹果对身体好吗?怎么看起来没什么营养啊?”

我在大学学习营养学的时候，也和大家有同样的疑问。苹果的平均维生素C含量只有区区4毫克/千克，还不到鲜枣的2%，就连榜上的最后一名柿子也是它的7.5倍。苹果的平均钾含量为119毫克/千克，仅为椰子的1/4，就连榜上的最后一名柠檬也是它的2倍。

如此看来，我们要把手里的苹果扔掉了吗?当然不是!苹果对我们的身体还是大有益处的!

首先，虽然像维生素C等这些常规的、研究得很透彻的营养素，苹果的含量并不出众，但是苹果中却含有一些更“小众”的对人体有很大益处的植物化学成分。这些成分具有抗氧化作用，从而可以抗衰老、抗肿瘤。

其次，苹果中的果胶含量是比较高的。前面我们介绍过了，果胶对于肠道大有好处，可以通便，预防大肠癌。每天吃一个苹果，可以起到很好的预防便秘的效果。

再次，苹果比较耐贮存。在寒冷的冬季，大部分水果早已难觅踪影，苹果却仍旧每天都能吃 到。所以说，虽然鲜枣、猕猴桃维生素C含量丰富，但只是在它们盛产的季节才能吃到，其他几个月还得靠苹果来补充。虽然维生素C含量低些，但总比不吃强多了。

最后，提醒大家一点，苹果最好一次性吃完。我们可以看到切开的苹果切面很快就变黑了，这说明苹果中的成分发生了氧化反应，这样它的活性成分就减少了。

如何挑选红富士苹果

您将需要仔细观察苹果

1、苹果的表面要光滑，没有虫眼，没有干枯提示：长的难看的苹果，不一定会难吃。

2、颜色不能特别红，有些粉，且不能红成一片，要挑有许多红丝的那一种。

3、应选择那种看上去一丝一丝的，黄里透红的的，千万不要挑那些绿里透一点点红的，这样的一般味道都很寡淡。

4、拿鼻子嗅一下，好吃的红富士是有一股甜甜的清香，而不会有什么化学制剂的味道。

5、如果带着蒂的话那一定要选蒂比较绿的，枯黄的话就说明苹果已经不新鲜了。

6、苹果上的小坑越深越舒展苹果就越甜。

您知道吗?有这样一句谚语：一天一个苹果，医生远离我。

苹果的好处与坏处是什么

吃苹果的好处之一：降血压。就目前的一些研究表明，适量地吃一些苹果，或者喝一些苹果制品的话，能够起到降血压的作用。最近一项对苹果的研究表明，女性如果每天能够吃75g的苹果，能够使体内的胆固醇水平降低25%，喝苹果醋等苹果制品同样也可以起到明显的效果。吃苹果的好处之二：止咳。对于城市人来说，每天都会呼吸道大量的不健康空气，而这很容易让人经常咳嗽。而护肺则是吃苹果的好处之一。肺部受伤大多数是由于支气管薄膜受损，而苹果中的维生素、果胶以及抗氧化物则能够修复破损薄膜，减轻肺部炎症。据美国一项研究表明，经常吃苹果的人，咳嗽的几率比不爱吃苹果的人低百分之三十。

吃苹果的坏处之一：导致消化不良。对于那些肠胃不太好的人来说，如果吃苹果的速度过快，则很容易导致消化不良。所以对于肠胃不好的人来讲，在吃苹果的时候应该细嚼慢咽，多咀嚼一会儿。这样做的另一个好处就是能够促进唾液和胃液的分泌，帮助吸收苹果中的营养成分。 吃苹果的坏处之二：吃苹果别啃到核。苹果富含多种有益健康的营养素，保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚“完美健康”网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有氢氰酸，不利健康。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸只是存在于果核，果肉里并没有。

以上就是我们给大家介绍的关于吃苹果的好处 和坏处。相信大家平时主要了解的是吃苹果的好处，而坏处则很少了解到。所以，只有正确而全面地了解了吃苹果的好处和坏处，才能够将苹果的营养价值发挥得更好，这样我们的身体才会变得更加地健康。

都说吃苹果好只是你真的了解它吗

医生“最恨”苹果的8大理由

苹果中含有三种成分令医生赞叹不已。第一，果胶。这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖，它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平，并像其他纤维素一样，帮助消化系统维持健康状态。第二，硼。这种苹果中富含的营养素，可以壮骨和健脑。第三，槲黄素。苹果中含有的一种类黄酮，这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险，还能减轻自由基对身体的破坏，延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。

下面是常吃苹果的八大功效，如此食药兼顾的效果，难怪医生会“恨”上苹果了。

苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。

苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

吃苹果可以起到帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。50岁以上建议每天一个苹果，能够有效的保护心脏、清扫血管;熟吃苹果，更能降血脂，帮助降低血液粘稠度。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。