什么是不饱和脂肪酸？
BY：Ros 2024-07-16 08:00:40 206 ℃
在不饱和脂肪酸中又分单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。橄榄油和茶油中含量最多的就是单不饱和脂肪酸，名字叫油酸。
多不饱和脂肪酸是指分子结抅中含有两个以上的双键的脂肪酸。按分子结构中的双键位置特征它还可以分为n-6族和n-3族脂肪酸。
联合国世界卫生组织和粮农组织提出：膳食中的n6族和n-3族两类多不饱和脂肪酸的摄入比例，应该是(n-6):(n--3)为1:1，但是，考虑在实际中比较难实现，故提出了两者之间的合理比例在(4〜6):1之间。
而目前就国人受饮食结构和其中脂肪比例情况的影响，中国优生优育协会胎教专业委员会DHA检测中心对山西省太原市和北京市的部分孕妇、婴儿做了血液脂肪酸检测，发现多不饱和脂肪酸的摄入在种类上是严重失衡的，(n6)：(n一3)为(20〜30)：1，有的甚至达到了(40〜50)：1。目前这种情况是急需改善的。
正确认识饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸的危害有哪些人体不能合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充。正确认识饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸食物中的脂肪是由1分子甘油和3分子脂肪酸结合组成的。不饱和脂肪酸药治宫颈癌目前发现的不饱和脂肪酸有从动植物中提取的棕榈油酸、油酸、亚油酸、亚麻油、花生四烯酸等。
什么是不饱和脂肪酸？
在不饱和脂肪酸中又分单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。橄榄油和茶油中含量最多的就是单不饱和脂肪酸，名字叫油酸。多不饱和脂肪酸是指分子结抅中含有两个以上的双键的脂肪酸。按分子结构中的双键位置特征它还可以分为n-6族和n-3族脂肪酸。联合国世
不当“小腹婆”要选不饱和脂肪酸
《StyleCaster》撰文指出，选对食物，搭配仰卧起坐，以及适量训练心肺适能的运动，才能尽早摆脱小腹婆。这一些食物，多数含有优质脂肪与蛋白质，例如含有单元不饱合脂肪酸的特级初榨橄榄油;单元不饱合脂肪酸帮助消除小腹的原理在，当血糖快速上升
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