胃炎能够喝柠檬水吗,胃炎什么不能吃

一、胃炎可以喝柠檬水么

　　很多人认为，胃病患者应该少喝柠檬水，因为柠檬水味酸，这样会导致肠胃中的胃酸增加，而酸性太强则会刺激胃部，导致胃病更加的严重。

　　事实上，这是一个过于担忧的问题，因为用一片左右的柠檬来泡水，这样出来的柠檬水味道是非常淡的。如果可乐、雪碧这些饮料相比的话，产生的酸性物质还没有这些饮料多，所以不会出现导致胃病加重或者是出现胃溃疡的情况。不过，如果是直接喝纯柠檬汁，也就是PH达到2.5左右，这个问题就比较严重了。

　　事实上，服用少量的柠檬水对于胃病以及肠胃健康是具有促进作用的。因为柠檬中含有柠檬酸，这种物质会促进身体对于多种矿物质的吸收，这也就是为什么可以将柠檬汁和一些肉类、蛋类一起烹饪，这样有助于消化。对于一些消化不良的患者来说，可以在吃饭之前服用一杯柠檬水，也可以适量的加入少量的姜片，这样能够很好的促进胃酸分泌，帮助消化。

二、慢性胃炎的六大饮食禁忌

　　1、忌暴饮暴食，饥饱不定：胃内容物完全排空，可产生高度饥饿感，此时若不及时进食，可引起胃酸分泌增加，使胃粘膜受损。但进食过多过饱，又会使胃负荷过重，也会损伤胃粘膜。

　　2、忌食过硬、粗糙及纤维含量过高的食物：少吃或不吃煎炸食物及粗粮中含粗纤维太多的食物，如小米、高粱米、玉米面、山芋等;少吃不易消化的食物炒黄豆、炒花生、炒瓜子等;避免食用炒饭，烤肉及年糕,粽子等糯米类制品;少吃富含纤维素的蔬菜如韭菜、芹菜、甘蓝菜、蒜苗等。

　　3、忌食太烫或太冷的食物：食物过烫或过冷都会扰乱胃粘膜的正常消化功能，使其抵抗能力减退下降，从而进一步加重胃炎的症状。

　　4、忌服食过咸和调味过重的刺激性食物：这些食物可刺激和损伤胃粘膜，还造成胃酸增多。应忌食辣椒、胡椒粉、咖喱、五香粉、芥末、生姜等，勿过量食用盐、醋、味精、酸菜及浓茶、咖啡等。

　　5、忌长期精神紧张、忧郁：胃对情绪的反应十分敏感，焦虑及过度疲劳会引起胃功能紊乱及胃粘膜病变。

　　6、胃痛时忌服止痛药:如散利痛，止痛散，芬必得等。

三、急性胃炎吃什么食物好

　　1、初期。此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8~12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

　　2、好转期。可以吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4~5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

　　3、恢复期。为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，食物和调味品等。

四、治疗胃病小妙招

　　1、调整作息。从生活作息上做起，严格遵守每天生物钟的自然规律，按时进餐，特别是早餐，忌早中餐一块吃的。同时，按时睡觉起床，有规律的运动。

　　2、睡前勿饮食。一般胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。建议有类似症状的朋友少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，但是切忌把这一类补充食物当作正餐。食物要以松、软为主，最好不要吃韧性、爽口的东西，因为这些东西比较难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

　　3、多选择天然新鲜的食物。避免过于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是各种加工休闲零食。并且在吃食物的时候，一定要充分的咀嚼后再下咽，细嚼慢咽，以免增加胃的负担。

　　4、饮食规律。很多人的胃病都是吃出来的，是长期饮食不规律、食物不合理造成的，不良饮食习惯会引起多种消化道疾病。要想身体健康，好好吃饭、规律饮食非常关键。

　　5、多吃瓜果。蔬菜瓜果对胃有极大的益处，比如，木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。

　　6、食物清淡。低盐少调料，避免吃过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物。有胃病的人最好少吃这些有刺激的食物，否则将会引起“旧病复发”。

　　7、吃煮得比较糯的粥，不要吃泡饭。粥是将米彻底煮烂，米中的淀粉溶入了水中，达到了“水*融”的状态，容易消化吸收。除此之外，切记不要泡饭吃!很多朋友们，为了节约时间，将汤喝饭泡在一起吃，这样米饭在汤里变得松软，会让人错以为不用经过咀嚼就能下咽。假象会让你越吃越快，从而伤胃。