由于人体对豆类的消化速度大大低于
米饭和米粥,用
大米和豆子一比一地配合,就可以使
米饭和米粥的
饱腹感明显上升。
在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。
很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首,也就简单地将减少主食作为节食的主要手段,这种方法非常不可取。
实际上,主食的摄入能带来饱腹感,在一定程度上可以起到节制饮食的作用。
试着给米饭里加点“料”,让它成为更“当饱”的减肥主食。
选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。
如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。
黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。
在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质x,可以显著提高饱腹感。
减肥小秘方,减肥吃什么有饱腹感
还有缓和便秘,消除脂肪和胆固醇的减肥功效。
饱腹感食物伴你减肥成功如何减肥
关于如何减肥,人们在理解上存在着很多误区。权威的营养专家认为,当人们摄取比正常消耗量更多的热量时,才会增加体重,无论这些热量从何而来(碳水化合物、蛋白质或脂肪)。其中,脂肪含有最多的热量--每克含有9卡路里;蛋白质和碳水化合物每克只含有4卡
喝水减肥,可增加胃部饱腹感如何减肥
水能助人减肥吗?既对也不对。虽然,水不能消耗更多的卡路里,但是水可以帮助人们更好地节食。在饭店或家里,用餐前喝上一两杯水,可以使人们不至于急吼吼地享用主食。这里,水的真正作用是充饥。用餐时喝水胃会膨胀,很快人便不再感到饥饿,从而减少进食量。
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