花生米是花生植物的果实去壳后的产品,原产于美洲地区的巴西和秘鲁等地,现在也已经是我国最为重要的生产生活原料之一,那么生花生米的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下。
![生<a href='/tag/16083' target=_blank>花生</a>米1.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/06/28024dd42a72cac5bce9cde4f411cd1b.jpg)
生花生米的功效与作用
花生米中含有丰富的锌可延缓脑功能衰退,增强人体记忆力,丰富的维生素e有助于滋润皮肤,抗衰老,保持年轻态。
花生中含有一种亚油酸的物质,能将人体的胆固醇分解为胆汁酸排除体外减少胆固醇,避免心脑血管疾病的发生。
3.促进细胞发育和智力发展
花生米中含有十几种人体必需的氨基酸,其中赖氨酸可以提高儿童的智力,谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞发育,增强大脑的记忆力。
![生花生米3.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/06/48edda5fa87ddcd591e016a16f2339a2.jpg)
花生米中富含花生油,花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体 内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
花生米的红皮具有补血的作用,同时其中还有丰富的维生素K具有止血的作用,同时研究发现维生素K还具有很好的止血的作用,可辅助治疗多种血性疾病。
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
![生花生米2.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/06/65943d80941e2fd5c95a4ad17afb5751.jpg)
花生米含钙量极高,而钙是构成人体骨骼的主要成分,食用花生米能促进人体生长发育。
8.促进乳汁分泌
花生还是一种富含蛋白质和脂肪油,对于产后乳汁分泌不
的女性可适当多吃花生以促进乳汁的分泌,同时产后吃花生还具有滋补气血,养血通乳的作用。
相信大家看完上文的介绍后,对生花生米的功效与作用已经有所了解了,在生活中,大家可以适当的多吃一些生花生米,还是有一定好处的。
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如何挑选花生米1.从外观上看,部分花生米的一端有“小白点”,这是因为花生米撑开红衣露出了里面的颜色。如果花生米经过染色,这些露出的“小白点”必定也会被染红;2.因为红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也会是淡红的;3.将一粒弄湿的红花生米和一
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花生米的营养价值花生米在生活中非常常见,其对人体的好处有很多,那么花生米的营养价值是什么呢?花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。花生蛋白中含有多种人体所需的氨基酸,其中谷氨酸和天门冬氨酸均可促使细
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