1岁宝宝辅食食谱及做法介绍

一岁的宝宝辅食添加应该如何进行，这是很多妈妈们比较希望能够了解的，因为正确的添加辅食才能够让宝宝更茁壮健康的成长，米粉，米汤，还有蛋黄粉蛋黄泥等这些食物都适合作为辅食。1岁宝宝辅食食谱及做法有什么？下面为大家做详细的介绍。

一岁宝宝的智力发育

心理学家经多年研究观察发现，一岁内婴儿的智力发展有8次飞跃，每次飞跃发生的时间大体相同，而且在开始出现变化时婴儿总有几天或几周表现得不安宁。那么，这具体的“8次飞跃”智力发展都是哪些呢?对应的婴儿生长时期是怎样的呢?下面仔细来看看吧!

第一次：所有的感官都开始工作

婴儿在第5周左右出现器官的迅速成熟过程中变化最明显，婴儿在哭的时候第一次流泪，他也更多地微笑表示高兴，更经常地进行观察和聆听，对气味和动静会作出明显的反应。婴儿对环境的兴趣变得大多了。

第二次：周围环境并不统一

婴儿在第8周左右发现，周围环境是不统一的，而且是由活动的具体东西组成的(例如自己的手)。这么多的新印象起初会引起恐惧，同母亲接触最有助于消除这种恐惧感。

第三次：发现动作

婴儿在第12周左右会认识活动的过程。他自己的动作也不那么死板了，而且受到了控制。他会发出尖叫，格格地笑，兴奋地牙牙学语。

第四次：抓住一切

到第19周时，婴儿会抓东西，会转动和翻动东西，会注视物体的活动过程，这时他对一切都要研究——用手摸，或者干脆往嘴里放。

第五次：研究事物之间的关联

在第26周左右，婴儿开始理解事物之间的关联，例如按按钮同放音乐之间的关系。他开始能区分物品的位置与距离，如里外远近，最喜欢的游戏是把东西拿进拿出，把什么都弄得乱七八糟。

第六次：许多东西都很相似

婴儿在第37周时开始对东西和经历进行分类，从而开始像成人那样思维。例如，狗的“汪汪”叫，不论大小，不论白色褐色。

第七次：一切都按顺序

婴儿在第46周会认识到，做事情要有一定的顺序。他最喜欢的游戏是“自己动手”和“帮助家里干活”。

第八次：制定自己的计划

第55周的婴儿会发现“程序”，即先后次序。但这次序不是固定，而是可以自由变动的。这时的孩子会非常明确地表示他想要什么，例如当他想外出时，就有穿衣穿鞋的要求。

1岁宝宝辅食食谱及做法介绍

1.米粉

原料：1匙米粉，温水

做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料：硒米

做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干� �的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

3.蛋黄粉

原料：鸡蛋一个

做法：新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。

4.蛋黄泥

原料：鸡蛋1个

做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥

原料：土豆

做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

宝宝12个月护理重点

1、宝宝睡眠

这个年龄段的宝宝晚上的睡眠时间在10-11个小时，每天加睡两次，每次1-2小时。每个宝宝的睡眠时间有个体的差异，要是宝宝睡眠时间过少的要注意提供一个良好的睡眠环境，帮助改善宝宝的睡眠情况。睡眠不好的宝宝也会使食欲下降。

2、宝宝穿鞋

这个阶段有的宝宝已经会走了，这时候买鞋子都时候应该买大一些，以免影响到宝宝足的正常生长发育。夏天买鞋应大小适中。因为夏天的鞋也比较容易观察，所以可多看看宝宝穿上鞋的样子，还可以摸摸宝宝穿上鞋的感觉，恰到好处才可购买。冬天买鞋时，从后脚跟里把手伸进宝宝穿着的鞋里，留下一个小手指的空间比较好。

3、宝宝着装

这个年龄段的宝宝长得太快，衣服淘汰快，所以需要购进一批新的适合宝宝穿着的衣服。注意不要给孩子穿太大的衣服，也不要给宝宝穿太多的衣服。给宝宝穿衣注意要选轻薄的面料，方便宝宝活动，衣服要勤洗换。

4、宝宝排泄

宝宝断奶吃饭后，大便只有一两次，这时家长更应重视排便的调教，使小儿养成良好的排便习惯。这个时期宝宝还小神经发育还没到完全成熟，可以慢慢训练宝宝把尿，到了一定时候宝宝肯把尿就可以开始不用尿布尿片，或者是晚上睡觉的时候才用。

宝宝12个月促进能力发展方案

语言能力

你的宝宝现在多半已经可以说个别单字了，这真的很棒。你不要 着急，到宝宝能说两个字，还是需要一段时间的。你平时和宝宝说话时，尽量使用简洁清晰的言语(注意不是儿语)，这对宝宝学习语言是很重要的。

大动作技能

有的宝宝可能已经可以独站了，甚至会走了，但是，现在对他来说，最好的大动作训练还是爬行和增强下肢的力量。曲腿蹦跳就是个很好的练习，你可以让宝宝在弹簧床上、沙发上或者你的腿上蹦跳。除了有助于锻炼下肢的力量，曲腿蹦跳还能提高膝关节屈伸的协调性，对宝宝的行走也是很有帮助的。

独立意识

随着宝宝各种能力的增强，他的独立意识逐渐凸显出来，越来越不愿意听从你的指挥，更想自己做一些事情。你可以给宝宝更多的自由，你需要做的就是在身边引导和陪伴。尤其是在宝宝自己玩得正开心时，尽量不要打断他的兴致。你也可以给宝宝准备个玩具娃娃，让他学习照顾别人，他会很乐于这样做的。

精细动作

只要宝宝不厌烦，你就可以想尽办法让他反复练习精细动作能力。你可以鼓励他串珠子，给玩具归类(按形状、颜色、大小等)，也可以给日常用品(小袜子、鞋子)等等归归类。这种生活中的游戏，宝宝会很乐于参与。如果你细心观察，你可能会发现，你的宝宝现在对圆形和红色的物品会很感兴趣。

要考虑补充钙的六类宝宝

宝宝补钙是很多妈妈都关注的问题，这关系到宝宝的生长发育。

不过，宝宝补钙不能盲从，妈妈在给宝宝补钙之前很重要的一点事要弄清楚宝宝是否缺钙、哪种宝宝需要补钙、怎么给宝宝补钙以及补多少钙等问题。

一般来讲，6个月以上的婴儿每日摄入奶总量应达到600毫升以上(包括母乳或其它奶制品)，可满足钙的需要。

1—3岁的幼儿，膳食从以奶为主逐渐过渡到以谷类为主，奶及其制品是膳食钙的主要来源，以每日饮奶达到400毫升为宜。

孩子正常饮食并且有充足的奶及奶制品的摄入，能够达到或接近钙的推荐摄入量，不需要额外补充钙剂。

但是，妈咪们要注意了，有6类宝宝是需要额外补充钙的。如果你家的宝贝也属于这6类中的一类的话，就要注意适当地为宝宝补一些钙啦。

1、冬季出生的宝宝

冬季天气寒冷，婴儿户外活动少，宝宝接受日照不足，体内维生素D合成不足，容易维生素D缺乏，进而影响体内钙的吸收和代谢。补充建议：宝宝出生14天后，就要开始补充预防量的维生素D，每天400单位，出生3个月后适量补充钙剂。

2、早产儿

妊娠中晚期是钙贮存和骨骼发育的关键期，早产儿由于提前降生，体内的骨钙量比健康的新生儿少。而且他们在出生之后还要经历一个追赶性生长期，对维生素D和钙的需求量比健康婴儿高很多，如果不增加补充，很容易影响生长发 育和骨骼健康。补充建议：早产儿一出生就应该补充维生素D，用量还要增加到每天800单位，出生后满3个月改为400单位。早产儿肝肾功能不好，所以在钙质、维生素D的剂型选择和用量方面，还要请儿科医生根据宝宝的身体情况而定，家长切不可擅自做主。

3、妈妈在孕期、哺乳期缺乏维生素D和钙

胎儿的营养完全来源于母亲，若孕期妈妈钙和维生素D摄入不足，宝宝出生之后则容易维生素D和钙的储备不足。同样，母乳是婴儿的主要食物来源，若妈妈日常饮食中钙和维生素D的摄入量不足，也将直接导致宝宝摄入量不足。补充建议：准妈妈在孕期就应该注意补钙，保证每天喝500毫升奶，并适当补充钙剂和维生素D。哺乳期也应该多吃含钙量高的食物，如奶制品、豆类、鱼、虾、海带等。

4、双胞胎

双胞胎大多有低体重和早产的情况，出生时维生素D和钙的储备大多不足，出生后要追赶生长，需要的维生素D和钙比普通足月儿多，出生后应及时给予补充。补充建议：一出生就应该补充维生素D，每天800单位;出生后满3个月改为400单位，并适量补充钙剂。

5、生长发育较快的宝宝

2岁前是宝宝第一个生长发育高峰期，本来对维生素D和钙的需求量就大，如果宝宝生长发育再明显比同龄婴幼儿快，需求量就更大。父母需格外留意宝宝有没有维生素D和钙缺乏的表现，必要时适当补充。补充建议：1岁前每天的奶量要大于600毫升，1-2岁之间每天奶量要大于500毫升，并注意添加豆腐和鱼虾等含钙丰富的食物。如确实存在维生素D和钙缺乏的状况，应适在咨询了医生的建议之后适当补充。

6、经常腹泻的宝宝

长期腹泻影响维生素D和钙的吸收，也会导致缺乏。补充建议：及时治疗腹泻，改用水溶性维生素D口服或肌肉注射剂型补充维生素D，同时口服适量钙剂。