吃生鸡蛋对身体有好处吗？生鸡蛋有营养吗
BY：Flavia 2024-07-03 05:16:49 3890 ℃
很多人以为在喝酒之前吃一些生鸡蛋，则对于自己的身体是有好处的，并且在喝酒之后，也不容易醉的，甚至有的男人说，经常的吃生鸡蛋还可以壮阳等等，那么吃鸡蛋的好处真的有这么多吗？喝酒之前吃生鸡蛋好吗？其实很多人也有这样的疑惑，今天就为大家详细的分析一下。
有的人说，在喝酒之前吃生鸡蛋是很好的，可以不醉，那么喝酒之前吃生鸡蛋好吗？真的会不醉吗？其实对于生鸡蛋，大家要有一个了解，这里面是有很多的细菌的，经常的吃对于身体是不好的。现在很多人都喜欢吃生鸡蛋，也许觉得鸡蛋煮熟之后，则营养成分就会早到破坏了，所以认为生吃鸡蛋会比熟吃鸡蛋要好的多，其实人们的这种认识是错误的，这种吃法非但无益反而有害，，所以一定要经常的关注一下保健知识。
有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的。生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0--157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。
民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。
因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡！
生鸡蛋_生鸡蛋能吃吗
生鸡蛋能吃吗生鸡蛋能吃吗？鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。那生鸡蛋能吃吗？其实，新鲜的生鸡蛋是可以吃的，但是由于生鸡蛋里面可能含有未被高温消杀的细菌、病毒、寄生虫等活性物质，如果擅自长期食用，可能会导致感染。为此，建议鸡蛋最好不要生吃。此外，生鸡蛋的蛋液在打
鸡蛋不可生吃,吃生鸡蛋的三误区
有些朋友有生吃鸡蛋的习惯，觉得生鸡蛋比熟的营养价值更高。其实，这种观点是不正确的，鸡蛋最好不要生吃。因为生中含有细菌而且生鸡蛋的营养物质不容易被人体消化吸收，如果吃的不对，反而还会给身体带来伤害。第一、生鸡蛋中的沙门氏菌是导致严重食物中毒的
烤鸡蛋_烤鸡蛋的做法
烤鸡蛋的做法鸡蛋的营养非常高，鸡蛋不止可以水煮着吃，还可以烤着吃，那么烤鸡蛋的做法是什么呢？准备烤盘，上面铺上锡纸。烤盘上刷上色拉油，刷均匀为止，不需要很多。鸡蛋打在烤盘里，最好是新鲜的鸡蛋，不要打散，烤箱200°预热5分钟。根据鸡蛋大小调整烤的时间，通常烤15分钟，烤到熟了把火调到200°，烤5分
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