更新时间:2024-07-18 09:40:54

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黄花菜的三道特色食谱推荐

BY:Alysa 2024-07-18 09:40:54 291 ℃

很多朋友一直以来都非常喜欢吃黄花菜,因为黄花菜根调成的菜肴非常的可口,而且非常具有营养价值,那么黄花菜的特色食谱有哪些呢?很多朋友都有这样的疑问,今天小编将为大家推荐三道黄花菜的特色食谱,希望可以给各位提供一些制作黄花菜方面的参考。

黄花菜磨菇汤

材料:准备黄花菜、干香菇、磨菇、平菇各二十五克克,香油2-3滴贡丸5粒(或鸡腿1只70克)1根红椒1只,油、味精

做法:

1、把准备好的贡丸洗净,放放滚中川烫,捞出。

2、葱洗净,切未;红椒去蒂籽,切丝。

3、将黄花菜和所有菇类洗净,泡软、去蒂、放入锅中加水煮熟产,滴入2-3滴香油,加入葱花及红椒丝即可。

特点:黄花菜磨菇汤味道浓香可口。

功效:食用黄花菜磨菇汤可以健胃消食,开胃养胃,提高抵抗力

凉伴黄花菜

材料:准备五十克黄花菜(干),葱、油、盐、红油各三克左右。

做法:

1、黄花菜(干)放入水中清洗干净后捞出;

2、锅加水烧沸,下入黄花菜稍后装碗;

3、炒锅放少许油,将葱爆香,放凉

4、加入其它调料与黄花菜一起拌匀即可。

功效:食用凉伴黄花菜可以开胃健脾。

黄花菜炖猪蹄

材料:准备五十克干黄花菜,半斤猪蹄清汤黄酒味精、姜片、葱段各适量。

做法:

1、将泡好的干黄花菜去根洗净,切段,将猪蹄去毛洗净,放入开水锅中煮5分钟,捞出。

2、起火上锅,放入猪蹄、清汤、料酒精盐、姜片、葱段,用大火烧开后,改用小火煨炖,大约1小时后放入黄花菜,烧之肉烂时,放入味精,即可出锅。

功效:黄花菜炖猪蹄味道非常鲜香,经常食用可以补充营养,提高免疫力,滋补强身。

以上所介绍的这两款黄花菜的菜谱是比较具有特色的,不仅营养价值丰富,而且味道也非常好,经常食用的话,不仅能够感受到独特的风味,更能够为身体健康提供很好的保障,如果没有吃过这两道黄花菜食谱的话,那么赶紧参照上文介绍的方法,自己动手制作吧!

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孕妇吃黄花菜的食谱

孕妇可以吃黄花菜吗?答案当然是可以啦.黄花菜的营养价值很高的.对于孕妇和肚子里的宝宝的好处是大大的.所以,黄花菜可以吃,可是,也不要吃太多.凡事总是有个度的.切勿过量呀.当然,在煮食黄花菜的时候一定要煮熟呀.不然会有细菌和其他的寄生虫的.做

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