红娘鱼肉入药,性味甘温,有祛风除湿、安神镇静、养胃润燥之功,用于风湿性腰背痛,神经衰弱、久病体虚、腹胀水肿、小便不利等症。
每一个人对美食都是无法抗拒的,但是我们也要结合自己的身体情况去选择食物,有些食物如果食用不当也会对身体造成伤害的,尤其像红娘鱼这种食物我们一定要去搭配好,一起了解一下哪些人不适合吃红娘鱼。
副作用
无副作用
禁忌人群
上面就是对哪些人不适合吃红娘鱼的介绍,希望大家能够根据自己的身体情况去挑选适合自己的食物,另外想要身体健康我们平时也要你饮食的多样化和多进行运动锻炼。
红娘鱼长约8~20 cm。体延长,稍侧扁,亚圆筒形。头高、大,近长方形,背面及两侧均被骨板。项棘尖长,伸越背鳍起点。吻中长,向前倾斜,吻端中央凹入,吻突圆钝或近三角形,常具小棘。眼上侧位。口大,前腹位。体被中大栉鳞,侧线鳞50~70枚。背鳍2个,分离,第一背鳍具8~9鳍棘;第二背鳍及臀鳍基底长,同形,相对。胸鳍宽大,下方具3指状游离鳍条。[1]
腹鳍胸位;尾鳍后缘微凹。体红色,胸鳍内侧面蓝灰色,常具斑点。
暖温性近海中小型底层鱼类,栖息于泥沙底质的海区,能用胸鳍游离鳍条在海底匍匐爬行,大多数生活在水深约为67~70米处。
摄食底栖动物,分布于印度-西太平洋热带及暖温带海域,东大西洋、地中海及中国沿海均产。朝鲜、韩国、日本也有分布。常见的有日本红娘鱼(L.japonica)、翼红娘鱼(L.alata)、凯氏红娘鱼(L.kishinouyi)等。[1]
生殖期在春末夏初。怀卵量约14万粒。卵浮性,卵膜较厚,光滑透明。
水温16℃时,经72小时左右孵化。
每年3~4月鱼群由黄海越冬场北上生殖洄游,秋末冬初向南越冬洄游。4~5月为捕捞盛期。
分布于中国的其他种类有
翼红娘鱼:侧吻突呈宽三角形,侧缘有小锯齿;
日本红娘鱼:胸鳍甚长,伸达或伸越第二背鳍中部下方;
贡氏红娘鱼:背鳍第二鳍棘比第三鳍棘长,胸鳍内侧下半部有一椭圆形大黑斑;斑鳍红娘鱼,背鳍第二与第三鳍棘约等长,胸鳍内侧下半部有一大黑斑;
短鳍红娘鱼,胸鳍最长游离鳍条伸达腹鳍后端,胸鳍内侧无大黑斑,吻长约等于眼径
尖棘红娘鱼:胸鳍最长游离鳍条不伸达腹鳍后端,胸鳍内侧有一大黑斑。
家常熬红娘鱼
材料:红娘鱼300g,菠菜100个,花椒粒30个,葱1棵,姜1块
调味料:A料:酱油 米酒 黑醋各1大匙,胡椒粉1/2小匙B料:麻油1/2小匙
做法:
1.红娘鱼洗净,鱼身上划两刀,菠菜,葱姜洗净并切末。
2.锅中倒入1大匙油烧热,爆香葱姜放入红头鱼,再加入花椒粒,A料及4杯水煮开,以小火焖煮10分钟,再加入菠菜,淋上B料即可。
红娘鱼怎么处理红娘鱼在烹饪之前我们要注意,首先需要我们把红娘鱼放到水中,浸泡之后还要在水中倒上一点醋,浸泡上一个小时之后,我们再把红娘鱼取出来就可以了。这时候就可以开始对红娘鱼进行处理了,准备好一把小刀子,对红娘鱼快速的进行去除鱼鳞的工作。红娘鱼干怎么吃红娘鱼经过晾晒之后干制成红娘鱼干,这是不错的一个选择,是比较容易进行保存的,推荐搭配上豆腐,一起炖着吃很不错。
红娘鱼是鲉形目鲂鮄科红娘鱼属鱼类的通称。它们体色红润,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼。8禁忌人群慢性病者不宜多食红娘鱼。红娘鱼的副作用1、特禀体质食用禁忌有:2、高血压,小儿营养不良,心脑血管系统疾病的人群不适宜食用红娘鱼。
哪些人不宜食用红娘鱼每一个人对美食都是无法抗拒的,但是我们也要结合自己的身体情况去选择食物,有些食物如果食用不当也会对身体造成伤害的,尤其像红娘鱼这种食物我们一定要去搭配好,一起了解一下哪些人不适合吃红娘鱼。副作用无副作用禁忌人群慢性病者不宜多食红娘鱼。
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