哪些人不宜食用大巢菜

大巢菜为蕨类植物紫萁的嫩叶柄，又名紫箕，俗称薇菜、野鸡头、扫帚菜，属紫箕科多年生草本植物。下面大家来一起介绍下。

哪些人不宜食用大巢菜

饮食对身体的健康是非常重要的，但是大巢菜在平时食用的时候也是非常有争议的，很多人觉得会对身体有一定的伤害的，下面一起了解下哪些人不适合吃大巢菜。

副作用

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

禁忌人群

大巢菜鲜品寒凉，脾胃虚寒者不可食之过量。

健康的饮食能让我们变得健康，我们一定要调整好饮食，上面是对那些不适合吃大巢菜的介绍，希望大家都能调整好自己的饮食，这样身体才能出现不必要的伤害。

大巢菜的形态特征

植株

多年生草本，高40-100厘米。灌木状，全株被白色柔毛。

茎

根茎粗壮，直径可达2厘米，表皮深褐色，近木质化。

茎有棱，多分支，被白柔毛。

叶

偶数羽状复叶顶端卷须有2-3分支或单一，托叶2深裂，裂片披针形，长约0.6厘米;小叶3-6对，近互生，椭圆形或卵圆形，长1.5-3厘米，宽0.7-1.7厘米，先端钝，具短尖头，基部圆形，两面被疏柔毛，叶脉7-8对，下面中脉凸出，被灰白色柔毛。

花

总状花序长于叶

;具花6-16朵，稀疏着生于花序轴上部;花冠白色，粉红色，紫色或雪青色;较小，长约0.6厘米，小花梗长0.15-0.2厘米;花萼钟状，长0.2-0.25厘米，萼齿狭披针形或锥形，外面被柔毛;旗瓣倒卵形，长约7毫米，先端微凹，翼瓣与旗瓣近等长，龙骨瓣最短;子房无毛，具长柄，胚珠2-3，柱头上部四周被毛。

大巢菜的地理分布

原产欧洲南部，亚洲西部，中国古代亦已普及入药。世界各地都有种植。中国40年代引入甘肃、江苏试种，80年代发展到全国各地普遍种植。

1958-1962年由西北畜牧研究所和甘肃农业大学进行栽培示范用于生产;1976年经甘肃土肥所试验示范进入麦田套复种，成为河西灌区“夏茬轮作”的主要草种之一，在草田轮作中占有重要地位。甘肃省每年种植近百万亩左右，仅次于紫花苜蓿居第二位。

产华北、陕西、甘肃、河南、湖北、四川、云南等地。模式标本产河南嵩山。

大巢菜的营养价值

营养价值：

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿 ，维持酸碱平衡等。

富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

大巢菜的适宜人群

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻，X或O型腿，鸡胸的少年儿童。

适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。

适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背，食欲减退，消化道溃疡多梦，失眠，烦躁，易怒的老年人。

适宜减肥或是肥胖人士。

适宜吐血、赤痢便血、子宫功能性出血、遗精、黄疸、浮肿、疟疾，鼻衄、心悸、梦遗、月经不调等人群。