【访谈】立秋后宝宝饮食有讲究排除夏季体内生虫

前不久刚刚立秋，立秋就是预示着炎热的夏天即将过去，气候逐渐变凉爽。立秋以后，宝宝对气候的变化比成人更加敏感，需要我们悉心的呵护和照料。立秋民间素有“贴秋膘”一说，那如何根据宝宝们的发育特点来“贴秋膘”，让宝宝吃得健康又营养呢？本期摇篮网专家访谈我们请到新加坡国际注册营养师Rayman妈妈来指导如何为宝宝“贴秋膘”。

[主持人]作为摇篮网专家团的首席营养专家，感谢您对我们专家访谈的营养专栏的支持长期，刚刚拜读了您的新书24节气营养育儿新主张里面有一句话：“春生夏长秋收冬藏，每个节气都是宝贝强壮身体，发展心智的最佳时期，顺应24节气，细心呵护，食疗食养，宝宝成长自有天助！”还有“四时有序，万物有灵，我们平时吃的一花一草，一蔬一果都可以找到相对应的食物作用，配合节气、低于环境和宝宝的个体差异，运用这些规律整理归纳出一套健身强体的宝宝饮食方案，让宝宝即能享受美味，又能强健体魄，育儿讲是快乐而富足的过程”那么我和多数家长一样，因为前几天就立秋了，马上是处暑，今天能不能重点讲下，关于立秋和处暑的宝宝饮食和护理重点呢？

[Rayman妈妈]立秋以后，很多妈妈都在咨询一个问题：如何给孩子抢秋膘？经历一个苦夏，很多孩子都没有长肉，甚至还掉了几两，胃口又不好，变的又黑又瘦的，妈妈怎不看在眼里疼在心上呢？其实立秋处暑，我们叫做初秋，还有秋老虎在，饮食调养也开始向着仲秋转移。在讲立夏饮食的时候，曾经给家长们导入的一个24节气育儿理念是：夏季是一个排毒的好季节，家长们可以自我回顾下：我的孩子夏季排毒工作做好了么？

夏季是个排毒的好季节，育儿重点应该放在让孩子排毒上，如果冬藏得毒素在春天发出来以后，夏天宝宝吃生食和各种瓜果较多，这些食物产能营养素并不高，但因为高温，新陈代谢就非常快，导致多数宝宝的体重增长没有其他节气快速，这个是非常正常的。到了秋天进补的时候，天凉下来，新陈代谢减缓，加上胃口有所好转，摄入量尤其是三大产能营养素，脂肪碳水化合物和蛋白质的摄入增加，宝宝体重有所上升也是四季食疗的一部分体现。但要根据个体情况和膳食结构、节气的特点有所调整，四季养育重点一定要搞清楚，不是所有东西都可以拿来吃的，不是所有季节都应该补的！

对于胃口不是很好的宝宝，建议家长进行自我调整。家长过分焦虑会导� ��孩子潜意识的心理负担，觉得是“我”没有妈妈、爸爸达到的期望目标，是“我”做的不好，心理负担过重也会引起心火肝热的一个原因之一。另外过分的关注饮食摄入量，而不是膳食结构本身，就是一个营养育儿的误区！原因是，你提供的，未必是宝宝需要的，本能的拒绝，也在情理之中。

[主持人]那立秋以后，宝宝的饮食方面我们应该遵循什么样的喂养原则呢？

[Rayman妈妈]立秋以后建议的健康育儿顺序为：清、调、养。如果拿身体比喻成是一座大仓库，夏天是除尘扫灰、整理归类的时间，秋天就是收获的季节了。只有仓库整齐干净，秋天收的进来，冬天才能藏得主，春天才能生发的起来。这个叫做四时有序。它的第一步就是清理。本身夏季大量出汗，就是一个身体清理毒素的过程。立秋是清理工作的扫尾程序，重点是驱虫。一夏天的排毒让孩子的肠胃杂质基本清空，但因为夏季生食的食物比较多，有的家里养小动物的、吃了不干净的食物，或喝了不干净的水。都有可能引起孩子体内生虫。

[主持人]关于驱虫，相信家长们熟悉而又陌生。熟悉是因为在我们80、90这一代年幼时，大部分家长会有所经历；而陌生是很长一段时间我们都没怎么听过“蛔虫病”了。下面请Rayman妈妈来给大家普及一下这方面的知识吧。

[Rayman妈妈]正如我刚才说的，因为夏季生食的食物比较多，有的家里养小动物的、吃了不干净的食物，或喝了不干净的水。都有可能引起孩子体内生虫。而且根据我们在检测和实际操作过程中，的确有不少孩子还是有这种情况的，所以我在这里给大家重点普及一下。

孩子得了蛔虫病会有哪些症状？

1．蛔虫幼虫在体内游行阶段，皮肤痒可出荨麻疹，发烧、咳嗽、肺部有炎症表现；有食欲不振、消化不良、右上腹痛、肝肿大，肝功能不正常，幼虫带入细菌可引起多发性肝脓肿，肝压痛；白细胞总数升高，嗜酸细胞增高等。个别孩子由于幼虫到脑子中游行可引起抽风或脑膜炎。

2．蛔虫成虫在小肠中阶段可刺激肠壁，分泌毒素，排泄废物并吸取小儿的营养。常见的症状是在脐周围阵发性肚子疼，腹部柔软，喜欢揉、不拒按；食欲不好，有的喜欢吃不该入口的东西，如炉渣、土块、塑料袋等，我们叫这种现象为“异食癖”。由于正常的消化吸收功能受到影响，可引起< a href='/jibing/164' target=_blank>营养不良、贫血等。也可以引起精神不振、易怒、夜间咬牙。

3．平时成虫在小肠定居，当环境不适合便乱窜起来，由此而引起一系列严重症状甚至危及生命。如小儿在发烧时，蛔虫就可以乱窜引起严重腹痛、呕吐、吐出蛔虫，虫子多纠缠成团时，堵住肠子上下不通，发生蛔虫性梗阻；蛔虫见孔就钻，可以钻到胆道引起胆道蛔虫症，病情严重，患儿因腹痛打滚哭闹、出冷汗；如蛔虫钻到阑尾就可引起蛔虫性阑尾炎，右下腹剧烈疼痛。从阑尾再钻出可引起腹膜炎等危险病症。

怎样发现孩子患有蛔虫病？

1、经常出现原因不明的腹泻、便秘或腹痛（多为肚脐周围痛）。

2、胃口不好，不想吃饭而常想吃香甜的零食，或胃口很好却身体消瘦

3、有时头痛、兴奋和精神不佳，注意力不集中，反应迟钝。

4、晚上睡觉常流口水或磨牙齿。

5、脾气急燥。

6、在小儿身上会出现“虫斑“，一般有5种：

（1）舌面出现红斑，其特征是边缘整齐，圆形，常突出舌面，红斑位置不定，数量不一。

（2）下唇粘膜出现颗粒，多为灰白色针头大小的小丘疹，数量不等。

（3）巩膜出现蓝斑，呈三角形、圆形或半月形。

（4）面部出现白斑，多为圆形，边缘整齐，中间淡白。

（5）指甲上出现“絮状白云”。这些虫斑可单独出现，也可几种相兼出现。

7、喜欢挖鼻孔。有蛔虫的孩子，不一定出现上述全部症状，但至少有2－3种以上。发现孩子有上述症状应怀疑是否患上了本病，需去医院做粪便检查。

如果家长并不确定，只是为了日常保健，我们可以用食疗方式，这里推荐一个小宝宝能用的方法－－生南瓜子保健法：南瓜子煎服或炒熟吃，儿童一般用30-60g（1－3岁每日30克，3岁以上每日60克），于早晨空腹时服，约5－7天。另法是以南瓜子（去壳留仁）30-60g，研碎，加开水、蜜或糖调成糊状，空心服。