猴头菇能预防老年痴呆症吗

疾病的预防往往比疾病的治疗简单了很多，所以对于一些老年朋友常见的疾病，我们建议子女可以多学习这些疾病的一些知识，例如如何预防疾病和护理疾病，老年痴呆症是容易出现在老年朋友身上的一种疾病，老年痴呆症的出现给患者以及家人都带来极大的麻烦。猴头菇能预防老年痴呆症吗？下面为大家做详细的介绍。

老年痴呆病因有哪些

老年人退休后时间比较充裕，特别是闲不下来的老年人很容易出现一些心理问题，为了能够让自己有事情做，有些老年人把吸烟当成一种娱乐，专家介绍，吸烟是导致老年人的病因。还有些老年人一定要注意，不要吃的太饱，否则可能会导致老年痴呆。

研究调查了解到常年吸烟者脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年性痴呆。因为长期吸烟可引起脑动脉硬化，日久导致大脑供血不足，神经细胞变性，继而发生脑萎缩。患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛，晚饭吃得过饱。

猴头菇能预防老年痴呆症吗

老年痴呆症是很难治疗的，目前没有很好的治疗老年痴呆症的方法，但是我们是可以预防老年痴呆症，很多食物和药物都有很好的预防老年痴呆症的功效，例如猴头菇。

猴头菇(学名：Hericium rinaceus)，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。

古有“山中猴头，海味 燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一 种大型肉质菌，喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色，成熟后则变 成毛茸茸的黄棕色，从形色上看很像毛猴的脑袋，故而得名。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体。我国华北、东北、中南和四川、云南、甘肃、浙江等地均有分布，夏秋季采收。人工培育的子实体待菌龄到3个月以上，子实体长成时取下，晒干或鲜用。性味： 味甘，性平。功能 ：补脾益气，助消化。营养与药用 猴头菌的营养成分很高，干品中每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需的占 8种。每百克猴头含脂肪4.2 克，是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。在抗癌药物筛选中，发现其对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效。 所以常吃猴头菇，无病可以增强抗病能力，有病可以其治疗疾病的作用。

常见的老年痴呆症状有什么呢

1、智力低下，思维迟钝，计算力差。老年痴呆患者可能完全忘记所有的数字，甚至面对数字不知所措，连简单的计算也难以完成。

2、判断力差，易将东西放错地方。任何人都有可能将钱包或钥匙放错地方，而老年痴呆患者会将东西放在特别不合适的地方，如把电熨斗放在冰箱上，把手表放在饭碗里。

3、精神症状。随着年龄的增长，老年人的脾气都会发生一些改变，但老年痴呆患者的精神行为改变非常显着，情绪波动迅速，有时会毫无原因地突然哭泣，或突然变得极为愤怒。他们会变得极为敏感多疑或非常恐惧，或越来越暴躁、固执，有的可出现短暂的幻觉妄想，如被盗、被迫害幻觉等。

4、记忆功能减退，甚至影响工作。偶尔忘记约会，偶尔忘记同事的名字或电话，但事后能重新回忆起来，这些都是正常的表现。老年痴呆患者则不然，他们不但经常忘记事，而且事后回忆不起来，甚至多数患者会否认自己存在记忆障碍，否认自己因记忆力差而影响了工作和生活。

5、语言障碍，无法进行正常的交流。任何人都有可能一时难以找到合适的词语来表达自己的意思，而老年痴呆患者可能会严重到忘记某个词语却找不到合适的词语来替代，结果别人无法理解他所表达的意思，严重者甚至叫不出常用物品的名称。

治疗老年痴呆比较不错的方法有哪些

1、药物疗法：吃药只可暂时性的控制疾病，一旦停药，病症复现甚至更严重，常年服药不仅让老年痴呆患者痛苦不已，而且对身体造成极大的危害，导致其他严重疾病的并发。

2、手术疗法：手术是一把双刃刀，除非是危及生命， 否则不建议采取手术治疗这种方法，更何况手术治疗老年痴呆方法创伤非常大，不利于机体术后恢复。

3、物理疗法：在临床应用中的治疗效果只能是辅助的，作用微乎其微，不可能成为老年痴呆主要的治疗手段。

4、智力训练：根据老年痴呆患者的病情和文化程度可教他们记一些数字，由简单到复杂反复进行训练。亦可把一些事情编成顺口溜，让他们记忆背诵。亦可利用玩扑克牌玩智力拼图、练书法等，以帮助患者扩大思维和增强记忆。

5、强化记忆：不要让老年痴呆患者单独外出以免走失。在室内反复带患者辨认卧室和厕所，亲人要经常和他们聊家常或讲述有趣的小故事以强化其回忆和记忆。如能坚持长久的循序渐进的训练，可能有成功的希望。

6、训练生活：亲人要手把手地教老年痴呆患者做些力所能及的家务如扫地、擦桌子、整理床铺等以期生活能够自理。

老年痴呆患者的鉴别诊断标准

代谢障碍远在神经影像学发现形态学改变之前就已出现，可引起记忆和认知改变，典型的代谢降低区域是突出地分布在顶-颞联系皮质，此后是额叶皮质，不影响原始皮质，底节，丘脑和小脑，随疾病的进展，颞-顶和额联系区的特征区域葡萄糖脑代谢率(CMRgl)降低会进一步恶化，与痴呆严重程度相关，这些典型分布有助于将老年痴呆和其他疾病的鉴别，依靠典型的受累和非受累区域的所见可区分老年痴呆与非老年痴呆，具有极高的敏感性和特异性。

PET利用这些有特异性的代谢率就可以在早期，仅有轻度的功能性异常，记忆障碍和轻度痴呆时发现老年痴呆，在各种试验的区值中，葡萄糖代谢率与临床症状的严重程度相关最密切，但是，感觉运动皮层的CMRglu并不依痴呆的程度而改变，独特的神经心理障碍与典型老年痴呆分布的局部代谢紊乱范围有明显联系：以记忆减退为主时，双侧颞叶代谢下降;语言障碍左颞顶皮层代谢下降有关;视觉结构行为改变和失用有右顶功能障碍。