原料:30克鱼白肉、1/5个胡萝卜、1/2杯海带清汤、20克萝卜、若干酱油、1/4碗米饭
制法:
1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎;将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好;
2)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮;煮至粘稠时放入酱油调味即可。
原料:大米150克、鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条、高汤4杯
制法:
1)将米加入高汤,用小火慢熬成粥状;
2)把鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,继续熬5分钟即可。
制法:
1)将新鲜鸡肝剁成肝泥,大米洗净、煮成粥;
2)将肝泥刚入粥内煮,均匀搅拌5分钟,待肝泥熟透即可。
婴儿补钙食谱4:蛋花豆腐羹
制法:
2)将豆腐加入汤中用小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀些小葱末即可。
婴儿补钙食谱5:鱼肉糊
制法:
1)将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出;
2)除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮;
3)把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即可喂食。
婴儿补钙食谱6:鱼菜米糊
制法:
2)将青菜、鱼肉洗净,剁泥一起放入锅中煮,煮至鱼肉熟透,加少许调味即可。
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