冬瓜的黄金营养成分有哪些呢?冬瓜是一种很常见的食材大冬瓜也是一种,好吃的食材,其实冬瓜的话除了作为一种食物还可以有很高的药用价值。究竟冬瓜还有哪些营养成分呢?下面小编就来讲解一下。
冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)葫芦科,冬瓜属一年生蔓生或架生草本,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形,
中国各地有栽培。
冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。
相信大家现在已经很清楚关于冬瓜的黄金营养成分有哪些呢,冬瓜有哪些药用疗效和营养成分啦,所以大家可以多吃一些冬瓜有些现在冬瓜,现在是一种当季蔬菜大家吃多了对身体的好处那可是显而易见的。
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在我们生活中,冬瓜排骨汤是常见一道菜。那么你知道冬瓜有哪些的作用吗?随着我们生活水平的提高,我们对于食物的要求也越来越高,已经不满足于能吃、吃饱,而是要求到吃的作用,吃的好。下面就让小编给大家介绍一下冬瓜这一种蔬菜吧。冬瓜的营养价值1、冬瓜含有油酸油酸主要存在于冬瓜籽中,具有抑制体内黑色素沉积的活
食材简介一种可以攀援藤蔓和五边形的茎干的一年生双子叶草本。叶片呈心状。果子通常为扁圆或梨形,幼时为绿色,熟时为深棕色。果可作菜,籽可作食。营养价值1、南瓜中的蛋白质中含有较多的免疫活性蛋白,这是由于南瓜中的抗坏血酸氧化酶与烟草中的抗坏血酸氧化酶基因型相同,但其活性高于烟草,因此,南瓜中的免疫活性蛋白
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