吃胶原蛋白粉上火吗

胶原蛋白粉，即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一，起支撑器官、保护机体的作用。此外，胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用，胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。

胶原蛋白粉的简介

胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质，它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中，是结缔组织极重要的结构蛋白质，起着支撑器官、保护机体的功能。

胶原蛋白是哺乳动物体内含量最多的蛋白质，占体内蛋白质总量的25%～30%，相当于体重的6%。

吃胶原蛋白粉上火吗

我们都知道食物也是分凉性和热性的，每个人的身体情况也是不一样的，能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康，那么吃胶原蛋白粉会上火吗?

吃胶原蛋白粉上火吗

胶原蛋白粉，一般不会上火，但是也要适量吃。

通过对吃胶原蛋白粉会上火吗的介绍，希望容易上火的人能注意饮食的调整，另外容易上火的人平时最好多吃些青菜和水果。

胶原蛋白粉的作用

ACMETEA艾苛蜜的功效

1、修复萎缩细胞、修复变异细胞、修复衰老细胞、修复损伤细胞。

2、再生真皮组织、再生玻尿酸、再生胶原纤维、再生关节软骨。

3、更新睡眠系统、更新生殖系统、更新消化系统、更新细胞再生系统

4、优化骨关节、优化发质、优化萎缩乳腺、优化角膜透明度

5、改善过敏现象、改善皮肤色泽、改善松弛下垂、改善皮肤粗糙

ACMETEA艾苛蜜的适应人群

一、日常保养、美容抗衰，收紧提升面部肌肤

二、孕产人群补品，预防、修复松弛和细胞破损

三、整形、微整术前术后营养

四、超声刀、热玛吉、射频、激光、电波拉皮配套营养

五、注射、埋线、水光针、微针、溶脂针、吸脂配套营养

六、疤痕的预防和修复、妊娠纹修复

七、美容护理配套营养

八、卵巢保养必须营养、生殖系统、乳房增加弹性紧致

胶原蛋白ACMETEA按其应用 可以分为食品级、一般级、医药级。食用胶原一般来源于动物的真皮、肌腱和骨胶原。其中皮胶原是主要的食用胶原。食用级胶原通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。胶原的独特品质，使得它在许多食品中用作功能物质和营养成分，具有其它替代材料无可比拟的优越性：

①胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区.使其具有一定的热稳定性;

②胶原天然的紧密的纤维结构，使胶原材料显示出很强的韧性和强度，适用于薄膜材料的制备;

③大最胶原被用作制造肠衣等可食用包装材料.其独特之处是：在热处理过程中.随着水分和油脂的蒸发和熔化.胶原几乎与肉食的收缩率一致。而其他的可食用包装材料还没被发现具有这品质;

④由于胶原分子链上含有大量的亲水基因，所以与水结合的能力很强，这一性质使胶原蛋白在食品中可以用作填充剂和凝胶;

⑤胶原蛋白在酸性和碱性介质中膨胀，这一性质也应用于制备胶原基材料的处理工艺中。

胶原蛋白粉的合成率

胶原合成率?这个名词对于多数用户来说还非常陌生，大多数用户还徘徊在最原始的胶原蛋白吸收嗯率的问题上。[1] 法国罗塞洛集团--有125年生产和研发历史的世界胶原蛋白巨头，早在多年前就已经向世界公布;临床验证人体吸收的胶原蛋白绝佳值为1000一3000D，吸收率可以达到98%-99%。也就是说，目前胶原蛋白的吸收率已经得到根本解决。[1]

目前专家学者的关注焦点并是再是吸收率，而是胶原蛋白的--合成率--再生率--率存活--稳定性。[1] 在2013年，“烧伤的阿宝”公布的单纯使用胶原蛋白进入人体消化系统后，先分解为多种氨基酸，在进入人体血液。也就是说吸收率99%，并不是胶原蛋白原始分子，而是分解后的多种氨基酸。入人体后合成率?无法检测!另外一篇文《胶原蛋白的美丽谎言》也披露了单纯的使用胶原蛋白在人体合成无法验证。事件发生后，年国家相关部门在互联网各大媒体公布，单纯使用胶原蛋白吸收率并不能决定在人体的合成率和再生率。效果无法验证。[1]

面现在还有一些胶原蛋白产品一味宣传吸收率来证明产品效果，盲目误导消费者。[1] ACMETEA艾苛蜜修复型胶原蛋白的修复因子，通过专利技术干预消化系统中消化酶对胶原蛋白活性物质的分解破坏，相对保障完整的胶原蛋白分子进入血液同时被推进细胞。

胶原蛋白和蛋白质的区别

胶原蛋白

胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质，占人体蛋白质总量的30%以上，它属于不溶性纤维型蛋白质，也是细胞外基质中的一类，胶原蛋白可以从动物中提取不同组织中不同类型的胶原蛋白，其功能和作用也不同。提取胶原蛋白能够溶解的一般是前胶原。

从类型看，目前为止人体内的胶原蛋白有二十多种，不同类型的胶原蛋白在分子结构及免疫学特征性有所不同，按组织分类可分为三类：

第一类 间隙胶原Ⅰ—Ⅲ型，主要存在于皮肤和肌腱等组织中，是细胞之间的胶原蛋白，有很强的� ��张性，其中Ⅱ型胶原由软骨细胞产生。

第二类 基膜胶原有Ⅳ—Ⅶ型胶腺为基膜胶原，主要存在于脏器当中。

第三类 软骨胶原有Ⅸ—Ⅺ型为软骨中微量胶原与软骨形成有关。

从结构上看，胶原的分子结构独特，在电子显微镜看到三个分子呈现螺旋结构，并有多型性，胶原肽链的氨基酸组成独特，甘氨酸含量1/3，脯氨酸及羟脯氨酸各占10%，其中羟脯氨酸在动物组织中，仅见于胶原，皮肤中的胶原转换率一般比较馒，儿童的皮肤以Ⅲ型为主，到了成年皮肤以Ⅰ型为主，随着年龄增长，交联腱日益增多，胶原纤维亦越紧密与皮肤老化变僵硬相关，因此，皮肤表现松驰。

从胶原的生物学作用看，胶原在细胞外基质中含量最高(皮肤)，刚性及抗张强度最大，是细胞外基质中的骨架结构，另外，细胞外基质中的其他成分可分别与胶原相结合，构成结构和功能的统一体，同时各型胶原与细胞外基质成份结合时有一定的选择性。

皮肤老化的主要因素

(一)面部的皮肤，由于长期暴露在空气中，受到紫外线照射，引起皮肤受损，使胶原纤维束失去其生理性的弹回性能而变直，从而导致皮肤松驰，干裂。

(二)工作紧张，睡眠不足，出现假性皱纹及黑眼圈。

(三)全身疾病以及内分泌失调造成皮脂腺代谢紊乱。

(四)职业女性，如演员，播音员，主持人等工作需要，使用太多的化妆品，也带来负面作用，造成皮肤干燥，无光泽而失去弹性。

(五)全身营养状况以及心情变化，饮食结构都会影响皮肤生理变化，因此，对皮肤预防保养尤为重要，使用化妆品要以营养型为主，符合皮肤生理代谢需要，也就是说，抗皮肤衰老是一个非常重要的课题。因此从外补充胶原可介导或加强细胞与胶原的作用，可引起细胞形态及生理和生化发生显著改变，达到美容的作用，总之，胶原作用与细胞外基质对细胞的形态增殖，分化及运动都有一定的调控作用。

蛋白质

定义及概述

蛋白质(protein)是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16.3%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。被食入的蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸，吸收后在体内主要用于重新按一定比例组合成人体蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合 成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。

蛋白质是构成生命的物质基础，由碳、氢、氧、氮、硫等多种元素构成多种氨基酸，再由20多种氨基酸组成蛋白质。蛋白质的功能是构成机体细胞和组织，促进生长发育，参加机体物质代谢，形成抗体，增强免疫能力和供给热能。每克蛋白质可提供16.75焦耳的热能。

蛋白质供给量应根据不同年龄、生活及劳动环境而定。通常情况下，成人每日每公斤体重为0.8克—1克，如以摄入植物性蛋白为主，可酌情增量，一般来说， 18岁—40岁成年男性，体重以60千克计算，每日蛋白质的供给量应为70克—105克;18岁—40岁的成年女性，体重以53千克计算，每日蛋白质的供给量应为60克—85克。

当膳食蛋白质来源适宜时，机体蛋白质代谢处于平衡状态，氮的摄入量与氮的排出量相等称为氮平衡(nitrogen balance)、应当供给儿童青少年较多的蛋白质，使体内有较多的储留氮，以保证生长发育。即要求氮的摄入量大于氮的排出量，达到正氮平衡。