相信大家都是在生活中听说过牛鞭和虎鞭的,但是对于驴鞭大家都是不怎么了解的,这种东西我们在日常生活中是比较的少见的,而且驴鞭也是可以很好的制作很多美味的食物的,而且对身体是有很多的功效的,那么我们可以怎么食用呢?一起来看看吧。
虫草蒸驴鞭
原料配备:
熟驴鞭肉200克,虫草{冬虫夏草)3根,枸杞1克,韭菜少许,精盐2克,鸡精1克,骨髓汤120克。
制作方法:
1、生驴鞭肉卤熟取出晾凉切成象眼片。虫草洗净,韭菜切末。
2、将驴鞭肉,虫草同放蒸碗里加枸杞、精盐、鸡精、骨髓汤,放八笼屉内用大火沸水蒸2小时即可取出食用。
驴肉是含有比较高的蛋白质的,而且是属于低脂肪的食物,含有动物胶成分是有利于调节人体机能的。而且驴肉中是有含有类似与植物油的成分,是可以防止动脉硬化的。
椒盐猪鞭,微辣香口,咬嚼起来,韧劲十足,牙齿运动频繁。为了辟去驴鞭的尿臊膻味,厨师啤水了四至五小时,之后吸干水分,切成一小截一小截;再用粉浆、蛋黄捞醮一下,放入油锅里翻炸几分钟,再回锅用椒盐调味爆捞,上碟 就可以了。
我们食用这款食物是可以很好的帮助我们补肾壮阳的,对于成年男性的腰酸腿软是可以很好的改善的,提高男性的房事能力。但是要注意驴鞭吃多了也是会上火的。
通过上面文章的介绍,相信大家现在对于驴鞭怎么做好吃也有了一定的认识和了解了吧,大家是可以利用来帮助我们补充营养的,大家也是可以根据自己的口味来进行制作驴鞭的,希望大家是可以好好的利用的。
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