豆腐的食药功效 能够治疗疾病
BY：Yonina 2024-07-16 11:31:42 94 ℃
豆腐是一种很常见的食材类型，具有很好的保健的作用和效果呢。豆腐可以有很好的治疗疾病的作用。比如说可以有预防感冒啊还有呼吸系统疾病的作用，豆腐的食药功效你知道吗，来看看小编的介绍。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐可以补充丰富的营养元素，可以起到很好的助消化的效果和作用。
豆腐除了营养价值比较多以外，还可以有治疗疾病的作用，是一些药用的小偏方哦，可以起到很好的保健的作用和效果的哦，下面的这些都是一些豆腐的小偏方，不知道你了解多少，来看看吧。
1、治伤风感冒
豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。
2、治支气管哮喘
豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。
用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。
3、治肺结核
用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。
4、治痰喘
豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。
5、治脾胃虚寒
羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。
关于豆腐的食疗方法，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是豆腐的食疗效果还是不错的呢，可以有很好的治疗疾病的作用，对促进新陈代谢有好处，还可以提高体质，大家可以利用起来。
豆腐是食药兼备的食物吗
豆腐含有丰富的植物雌激素，对预防骨质疏松有良好的作用。豆腐作为食药兼备食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙140-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8中人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。
豆腐的药用和食疗
我国着名的医药学家李时珍在《本草纲目》中表述豆腐有“宽中益气，和脾胃，消胀满，下大肠浊气，清热散血”之效，古今验方如豆腐一斤加红糖二两同放在锅内加水一大碗煮沸十分钟，待变温后分二次服用可治胃出血。豆腐、羊肉、虾、生姜各适量，先煮羊肉及虾，加葱、姜、盐调味后加入豆腐煮熟食之，可治气血不足。脾肾阳虚豆腐
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