芋头在我们的生活中很常见,很多人在家里清理芋头的时候手上都会很痒,芋头皮内含有碱性很强的黏液,对皮肤有强烈刺激作用,但是对付手痒也有很多有效的方法,下面我们一起来了解了解吧!
1.当双手因刮芋头皮而发痒时,若将双手放在炉火上方略烤一下,即可止痒。但使用此法时,须注意别灼伤手皮。
2.用脸盆盛些清水,加入少许食醋,搅拌均匀后用来洗手,也可止痒。
3.因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时,可先用清水冲洗,然后抹干水渍,搽上一点风油精并加以轻轻擦拭,痒感即除。
其实可以把芋头整个煮熟后再剥皮,那样营养并不会流失,而且不会造成自己手痒的症状。
1.先戴好一次性手套然后将清洗干净的芋头去皮,再倒入少许醋在手掌,再揉搓去皮,这样就可以避免芋头伤害皮肤了,但是如果手部皮肤有伤口就千万别用这个办法。
2.如果去芋头的时候双手发痒,最快止痒方法就是将双手放入火炉中烤一下就可以止痒了,不过一定不要烧伤自己了。
3.如果双手因为刮芋头发痒的时候可以将水倒入大盆中,倒入少许醋,搅拌均匀后用它清洗双手,也可以止痒。
4.如果双手特别痒,可以先用水冲洗干净,再擦干水分,然后涂抹少许风油精就可以止痒。
5.也可以用肥皂洗手,然后擦一些白酒,令它自然发挥,之后再用肥皂洗手就可以止痒,除此之外还可以涂抹生姜在皮肤中也能够止痒。
蒸芋头,是一道可以最大限度的保持芋头的营养价值的吃法。
做法:
1、备好毛芋。
2、加入适量白醋细盐。
3、微泡一会再洗干净。锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。
4、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
5、醺点酱油吃就很不错哦
芋头蒸多长时间呢?很多人觉得不好把握,其实,蒸芋头的时间是灵活多变的,而且根据每个人吃食物的软硬程度不同,一般情况下是蒸15分钟即可,但是特殊情况下,比如为了照顾老人和孩子,也可多蒸几分钟,有的甚至可以蒸至30分钟,蒸得软一点儿,也不影响食用,并且不会让营养流失,因此,人们不必担心蒸的太久会有什么副作用。
芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。
一、哪些人不能吃芋头?
对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
二、芋头的适用人群
一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。
三、芋头的食用禁忌
2.生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。
芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。 芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。
芋头性甘辛、有小毒、性平,归肠、胃经;具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞,加速新陈代谢,从而达到减肥的目的。
拔丝芋头怎么做好吃芋头不只是可以做甜汤,也可以用来做好吃的菜,其中就有拔丝芋头,那么拔丝芋头怎么做好吃呢?准备芋头半只,削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状,准备白糖小半碗,油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里熟捞出。炒糖,很关键!锅内倒油少许。油稍热即放入白糖,小火用木铲轻轻地搅炒至白糖溶化,开始是白色
食谱一:剁椒芋头食材:芋头500克、剁椒酱4勺、糖、耗油。剁椒的做法是我们生活中非常常见的一种,食用这款剁椒芋头是可以很好的中和身体的酸碱性,预防胃酸过多。芋头中是含有丰富的微量元素,我们食用是可以很好的维持身体各项功能的正常,而且对于帮助消化和增进食欲是非常的有帮助,芋头中含有的钙质和氟,是很好的保护牙齿。芋头粥对于病后恢复和体虚的人群是有很好的作用。
小芋头的做法大全小芋头选择沙一点的会好吃些,那么小芋头的做法大全是什么呢?素烧小芋头。热锅下油,油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅拌均匀即可
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