食用鸡汤能治疗感冒吗？
BY：Angie 2024-07-16 21:47:55 254 ℃
这次调查始于1978年，美国西奈山医学中心的科学家们发表了一项研究结果喝鸡汤对于消除感冒患者充血和鼻子不通气的效果要比喝热水好。他们在研究中发现，感冒的一个提示症状——流鼻涕不是由感冒病毒引起的，而是由免疫系统“受伤”后引起的。故而科学家们断定，通过测量“鼻黏液分泌的速度”，能够确定出不同治疗方式的效力，黏液分泌速度越快就意味着治疗越有效。研究发现，相对于喝热水的人，喝鸡汤的人鼻黏液分泌速度更高一筹。另一项研究发现，肌肉中的蛋白质含有一种“半胱氨酸”的物质，与能够溶解肺内黏液药物的乙酰半胱氨酸相似。
喝鸡汤虽好，但并不是所有的鸡汤都有效。在一项发表于美国著名杂志《胸科》上的研究中，研究人员检测了19份特殊配方的鸡汤，结果发现，这些鸡汤均可以抑制引起喉咙沙哑、充血以及其他感冒症状的炎性白细胞，更不可思议的是，及时将鸡汤大量稀释后它仍然可以发挥作用，以下为你介绍一种配方。
研究人员推荐的鸡汤的原材料包括1只重2.5—3公斤的母鸡。一两个鸡翅。一个洋葱。一个甘薯。5—6根芹菜根。适量胡萝卜以及盐和胡椒粉。方法是将鸡放入一大锅冷水中煮沸，依次加入鸡翅、洋葱、甘薯、胡萝卜，炖90分钟，刮去表面的油，加入芹菜根再煮45分钟，捞出鸡肉后，加入一些盐和胡椒粉即可。
鸡汤是否能治疗感冒？
这次调查始于1978年，美国西奈山医学中心的科学家们发表了一项研究结果：喝鸡汤对于消除感冒患者充血和鼻子不通气的效果
喝鸡汤能治疗感冒吗？
研究人员推荐的鸡汤的原材料包括1只重2.5—3公斤的母鸡。一两个鸡翅。一个洋葱。一个甘薯。5—6根芹菜根。适量胡萝卜以及盐和胡椒粉。方法是将鸡放入一大锅冷水中煮沸，依次加入鸡翅、洋葱、甘薯、胡萝卜，炖90分钟，刮去表面的油，加入芹菜根再煮4
鸡汤真的能治疗感冒吗
说到治疗感冒的秘方，咱老祖先留下来的鸡汤能治风寒感冒的秘方真的是有效的!没错，鸡汤确实有助于缓解感冒症状。不过，专家们提出鸡汤所具有的几个特点可证明鸡汤可以预防感冒或减轻感冒症状。他们惊喜的发现：自制鸡汤和大多数商店里能买到的鸡汤都能有效抑制中性粒细胞的转移，因此鸡汤还有抗炎的功效。人们尚未证实鸡汤能有效治疗感冒，但喝鸡汤肯定能让身患感冒的人感觉舒服点儿。
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