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对于有需要的特殊人群,如孕妇、乳母、亚健康人群、生长发育期的儿童和青少年等,除了通过食物补充必需氨基酸以外,也可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。
曾青山介绍,蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄,过多的蛋白质会增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。
蛋白质,尤其是动物性蛋白摄入过多,对人体同样有害,可加重肾脏负荷,对肾功能不全者危害更大。还可造成含硫氨基酸摄入过多,可加速骨骼中钙质的丢失,损害骨骼健康,易产生骨质疏松症。
孕妇乳母可适当补充蛋白粉
另外,需要提醒的是,在我们补充蛋白质的同时,也要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质。因为,这些营养素缺乏,不但会影响蛋白质的利用和代谢,同时会引起一些疾病,不利于健康。
一般来说,孕妇和乳母是成人中在生理上需要增加蛋白质的人群,建议额外补充一些蛋白质。怀孕早期可在正常摄入量的基础上增加5g(相当于加鸡蛋一个);怀孕中期增加15g(相当于加鸡蛋一个、牛奶250毫升、果仁15克);怀孕晚期增加20g(相当于加鸡蛋一个、牛奶250毫升、果仁15克、肉类25克),哺乳期增加20g(相当于加鸡蛋一个、牛奶250毫升、果仁15克、肉类50克)。
蛋白质粉是什么粉?如何合理补充蛋白质粉?
如何合理补充蛋白质粉?认准蛋白质粉的含量和使用剂量。蛋白质粉生产厂家和品牌很多,其含量和剂量也差异很大,故应严格遵照医嘱服用,剂量过大、过小都有损健康。2.不空腹服用。空腹服用后,蛋白质粉立即被当做“能量”而代谢掉,造成浪费;应加在牛奶、豆浆或鸡蛋中一起服用。3.吃温不吃烫。蛋白质粉中的乳清蛋白含有
秋冬减脂小秘籍,补充蛋白质很关键!补蛋白质选蛋白粉哪个好?
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吃蛋白粉补充蛋白质好不好?
但对于蛋白粉,网络上却有着不少相关的争议,有人说蛋白粉补充蛋白质更高效,也有人说吃蛋白粉不如食补来得好,到底吃蛋白粉补充蛋白质好不好?有人觉得吃蛋白粉补充蛋白质十分方便快捷,而且营养全面,日常饮食也就没必要吃富含蛋白质的食物了,这其实是一个误区。
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