更新时间:2024-07-07 17:38:14

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芹菜花生米怎么拌好吃

BY:大叔18岁 2024-07-07 17:38:14 9 ℃

芹菜花生米怎么拌好吃

材料:芹菜2根,花生米200克,胡萝卜1根,姜片适量,八角2个,适量,香油少许,果蔬粉适量;

具体步骤:

1. 花生米放入凉中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分。砂锅中放入适量水,加入花生米、姜片、八角。加入盐煮10分钟,然后盖上盖子焖至水凉入味即可。

2. 芹菜摘去芹菜叶,清洗干净切小块;胡萝卜去皮清洗干净切小块。芹菜与胡萝卜分别焯水,然后过凉水沥干水分备用。

3. 将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起,加盐、果蔬粉、香油拌匀即可。

芹菜拌花生米的做法

原料:芹菜、花生米、蒜、干辣椒、八角、花椒、姜、盐、油、糖、白醋

具体步骤:

第1步、芹菜切段。

第2步、花生米提前泡发捞起。

第3步、切好蒜末。

第4步、锅里烧开水,加入适量盐,油,倒入芹菜焯水一分钟捞起沥干。

第5步、再倒入花生米,加入姜,八角,花椒大火煮开后转小火煮15分钟。

第6步、芹菜,花生米放入碗中,加入盐,糖白,蒜末,干辣椒淋上热油。

第7步、搅拌均匀即可。

凉拌芹菜花生米

凉拌芹菜花生米,主要原料是芹菜,花生米,胡萝卜,加上调料而成,主要手法是凉调。凉拌芹菜花生米的营养价值花生米的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。凉拌芹菜花生米的适宜人群凉拌芹菜花生米是一道不错的补钙良菜。此外,花生米也容易引起发炎,若患者有伤风感冒及喉咙发炎,则应少吃。

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凉拌花生米芹菜胡萝卜

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