吃什么能健脑？这3种食物是“护脑”高手，老年人要常吃
BY：大叔18岁 2024-07-17 08:17:07 414 ℃
随着年龄的增加，身体的各项机能都会有所减弱，记忆力变差、行动迟缓都是十分正常的情况。而记忆力变差会给生活带来很多不便，这种时候我们就可以通过吃一些食物来改善这种情况。那么吃什么可以健脑呢？下面就一起来了解一下吧！
核桃
核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15-20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
核桃含有多种机体所需的营养成分，如卵磷脂，不饱和脂肪酸和多种抗氧化剂，可以有效地保护人体脑部健康。
腐竹
腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹具有良好的健脑作用，对人体健康十分有益。
这是因为腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2-5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂对人体健康也十分有益。
鲫鱼
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高。鲫鱼还有丰富的卵磷脂，有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力，可以很好地保护人体脑部健康。平时可以吃一些鲫鱼，来达到健脑的目的。
老年人保健礼品,老年人补脑的保健品
一、老年人保健品选什么好1、常规保健：深海鱼油卵磷脂大蒜油蜂胶等2、腰酸背痛：关节疼痛：液体钙海豹油葡萄籽牛初乳等3、失眠多梦：脑白金大蒜油液态钙4、便秘/肠胃功能失调：芦荟、大蒜油、蜂胶、蜂灵、天然维生素、通便素膳食纤维5、抵抗力差/易生病：牛初乳、蜂胶、蜂王浆、、大蒜油、蜂灵、螺旋藻、鱼蛋白6、
老年人保健礼品_,老年人补脑的保健品
另外，中国科学院上海生命科学研究院调查发现，维生素B1缺乏还会增加老人患上抑郁症的风险。但调查显示，国人欧米伽3脂肪酸摄入有限，大多数地区老年人摄入量未达到推荐摄入水平下限的一半，需要注意补充。
老年人常打太极 养脑健脑防老年痴呆
老年人有个好胃很重要。60岁左右的人胃病发病率较高，必须重视养胃。虽然老年人或多或少都会有骨质疏松的情况，但良好的营养状况和个人生活习惯等可以延缓骨质疏松的进程。建议60岁以上的人，每半年去医院检测一次骨密度。专家推荐，最适合老年人的运动方式是散步和打太极，这些有氧锻炼可以使人体充分吸收氧气，排出浊气，又比较安全。防痴呆60岁前就开始。有研究显示，60岁以后，每过5年痴呆发病率倍增，80岁以上的老人发病率高达15%—25%。尽早通过饮食和运动养脑健脑，完全可以预防和推迟老年痴呆的发生。
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