豆芽能和什么一起炒
BY：大叔18岁 2024-08-13 20:13:57 265 ℃
豆芽能和腐竹、豆皮、粉条、猪肉、鸡蛋、韭菜、油菜、豆腐、黄豆等食材一起炒。豆芽含有较多的蛋白质，并且它的吃法较多，它既可以作为主菜，也可以作为配菜，豆芽凉拌或者素炒都很美味。今天就为大家介绍几种豆芽的烹饪方法吧！
豆芽炒腐皮
2、锅内入油，油热时倒入豆腐皮翻炒。
3、然后加入红干椒一起翻炒，接着加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。
4、豆腐皮开始缩水时，加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全缩水变软。
豆芽炒粉条
2、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒好后盛出。
3、再加入油，加入葱姜蒜爆炒下，加入十三香，放入洗好的豆芽，大火翻炒。
5、放入煮好的红薯粉条、鸡蛋、韭菜，大火翻炒均匀。
6、锅中较干时加入适量水，翻炒片刻即可出锅。
豆芽炒肉
1、将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。
3、锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用。
4、炒锅重新洗下，放油烧热，随即把黄豆芽倒入，加适量的盐大火翻炒几下。
5、待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入翻炒。
6、炒到豆芽熟了，加点葱花，即可出锅。
黑豆豆芽的功效与作用_如何挑选黑豆豆芽
黑豆豆芽的功效与作用含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。按顺序排列为黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。所以，黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽各绿豆芽。黑豆发豆芽过程中有多种
黄豆芽的做法大全_黄豆芽怎么做好吃
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