无机盐是什么

BY：大叔18岁 2024-08-16 07:35:31 1989 ℃

　　无机盐是无机化合物中的盐类。无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和无机物综合组成。无机盐在体内的分布极不均匀，例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中，铁集中在红细胞，碘集中在甲状腺，钡集中在脂肪组织，钴集中在造血器官，锌集中在肌肉组织。

　　虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

　　人体已发现有20余种必需的无机盐，约占人体重量的4～5%。由于新陈代谢，每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外，因而必须通过膳食予以补充。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。

　　钙：奶类制品和绿叶类蔬菜

　　钾：豆类、所有五谷和香蕉

　　氯：食用盐是氯的主要饮食来源

　　硫：肉类、蛋和豆类

　　铁：红肉、叶菜类蔬菜

一、什么是无机盐无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和无机物综合组成。人体已发现有20余种必需的无机盐，约占人体重量的4～5%。其中含量较多的(5g)为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种;每天膳食需要量都在100mg以上，称为常量元素。另外

一、什么是无机硒呢硒是人体必需的微量元素，而硒在地球表面分布是极不平衡的，我国约有72%地区缺硒，特别是从东北到西南的15个省市自治区的部分地区构成了贫硒地带。因此，中国著名营养学家于若木提出，我国要像抓补碘那样抓好补硒工作。一般食品的含硒量都在0.2ppm[1]

无机盐是无机化合物中的盐类。无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和无机物综合组成。无机盐在体内的分布极不均匀，例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中，铁集中在红细胞，碘集中在甲状腺，钡集中在脂肪组织，钴集中在造血器官，锌集中在肌肉组织。虽然无机盐

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