腊八节的风俗有:泡制腊八蒜、喝腊八粥、吃冰、吃腊八面、制腊八豆腐、祭祀等。寓意是:祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥。腊八节本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。其节日时间是每年农历十二月初八。
1、泡制腊八蒜:腊月里人们讲究忌讳,所以就用与“算”字同音的“蒜”,来代替算账的“算”。也因此,腊八蒜虽然好吃,市面上却没有卖的。都是家家户户自己动手泡腊八蒜,并且也给自家算算账,看看这一年的开支,有多少积余,盘算该花多少钱置办年货等。
2、喝腊八粥:腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,是好兆头,取其“年年有余”的意义。
3、吃冰:腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
4、吃腊八面:腊八面是在腊八粥的基础上发展而来的。过去在陕西大荔和临潼、凤翔一带腊八节这日人们煮面敬神,因之叫“腊八面”。在每年农历腊月初八早上太阳出来之前,陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面。
5、制腊八豆腐:制作腊八豆腐是安徽黔县民间习俗,是当地的风味特产,将自制豆腐晒干可留日后吃。
6、祭祀:腊八本来就是祭祀的日子,一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等等。
腊八节的习俗 各地过腊八风俗各异
腊八节喝腊八粥是我国特有的习俗,但我国地大物博各地的风情不同习俗也不近相同。那么各地过腊八有哪些风俗呢?今天小编就带你了解一下各地过腊八的风俗,下面就跟随小编一起来看看吧。老北京人历来对“腊八节”十分重视,把它看成春节即将到来的信号。北京民间曾流传一首民谣:“老太太您别烦,过了腊八就是年”、“
腊八节的风俗?
腊八节,俗称“腊八”,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,这节日的习俗是“喝腊八粥”。“腊八”一词源于南北朝时期,当时又称“腊日”,本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。接下来金投小编给大家介绍腊八节的风俗?腊八粥的最早文字记载在宋代。在南方腊八很少提,没有过这个腊八的习惯,腊八节是典型的北方节日。
腊八节的来历和风俗?
农历十二月初八,是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。接下来金投小编给大家介绍腊八节的来历和风俗?腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原系古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。
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