柠檬是酸性食物吗

BY：大叔18岁 2024-08-16 06:11:53 1274 ℃

　　柠檬不属于酸性食物，而是一种碱性食物。柠檬的味道是酸，是因为柠檬里面含有柠檬酸，但是通过身体的转换之后，柠檬酸会进行消失，柠檬里含有的碱性微量元素，所以柠檬是属于一种碱性的食物。因为食物的酸碱性不是依靠口感来划分的，而是根据人体消化吸收之后，体内的代谢产物是酸性还是碱性来判断的。

　　例如酸性食物主要指含蛋白质含量丰富的鱼肉、大多数粮食以及禽类等含有较多的硫、磷以及氯元素的食物，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、大米、蛋类、油炸食物或奶油类等属于酸性食物。

　　碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液。大多数蔬菜、水果、豆类、海藻类、坚果类等都属于碱性食物。

　　另外，如果想将一个完整的柠檬保存的时间更久，不变味，就需要用保鲜膜，把一整个柠檬包起来，或者把柠檬装到一个密封的盒子里，然后放进冰箱进行保存。

柠檬被摄入人体后最终代谢产物呈碱性，故属于碱性食物。酸性食物和碱性食物的合理搭配，对于身体健康而言是有很大的帮助。3、男性多吃酸性食物，女性多吃碱性食物，会增加生男孩的几率。碱性食物能促进血液循环，对于有心血管疾病的患者，多吃碱性食物有利于疏通血管，有效缓解和预防心脑血管疾病发生。

柠檬含有维生素C极高，一般都将其作为美容食品。那么柠檬是酸性还是碱性食物呢？

柠檬水喝多了也不好吗？但是很多人一吃到酸味就认为柠檬水是酸性食物，其实并不是。柠檬水虽好，但也不要过贪，每天大量喝柠檬水容易伤胃，导致胃酸过多，特别是空腹的时候不要喝太多，另外胃溃疡的人不宜喝。

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