烤箱烤茄子多少度多少分钟
BY：大叔18岁 2024-07-17 06:52:43 1926 ℃
烤箱烤茄子温度200-300摄氏度，烤10分钟。茄子其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达１米，小枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约２~４．５厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约１~１．８厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
茄子煮了变绿能吃吗
能吃。茄子煮汤变成绿色也是可以吃的，因为紫色茄子皮当中含有的花青素，如用自来水煮的话，其水质偏碱性，会从蓝色变成绿色，这是很正常的现象，只需加入少许醋，可让颜色便会紫红色，不过这变色现象不影响食用，和平时煮紫薯变色是一个道理。
茄子切片后需要泡水吗
建议泡水。茄子营养丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等微量元素，将切片的茄子放入冷水中浸泡，可以避免茄子氧化变黑，另外，茄子泡水后可以吸收大量的水分，这样能在烹饪时减少吸油量，使炒茄子更加清淡。
茄汁烤茄子
很喜欢吃茄子，各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了，一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃，不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子，低油低脂，却超级美味。烤的软软的茄子，酸甜的茄汁和肉末，米饭杀手哦”茄汁烤茄子食材明细长茄子1个猪肉末100g洋葱1/2个番茄酱40g蒜末1tps罗
蒜蓉烤茄子
蒜蓉烤茄子是一道非常美味的菜品，我们经常在夜市摊上看到，也经常约朋友出去小吃一下，聊聊天吃一吃的感觉真是好，今天心情特别好，想约朋友家里玩，亲手做一道蒜蓉烤茄子，下面小编把做法分享给大家吧。
烤茄子的做法
烤茄子的营养价值烤茄子里面含有非常丰富的碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，能够让毛细血管的弹性变得更强，而且也可以让人体细胞的粘着力变得更好，预防微血管破裂出血的情况发生。降低胆固醇，适当的吃一些茄子就可以让胆固醇保持稳定的状态，茄子里面含有纤维，能够让胆固醇含量降低。上面给大家介绍的就是烤茄子的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。
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