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炸排骨的做法
食材:排骨500克、小葱2根、大蒜两瓣、生姜1块、淀粉50克。
调味料:蚝油3克、生抽5克、老抽2克、糖1勺、盐1勺、鸡精半勺、料酒5克。
步骤:
1、葱、姜、蒜切成末。
2、排骨装入碗中,放入姜蒜末、料酒、盐、蚝油、酱油、老抽、鸡精、白糖等抓匀,腌制十分钟。
3、放入一把淀粉,再次抓匀。
4、锅中倒入宽油,油7成热下排骨小火慢炸。
5、排骨炸焦黄捞出,等油温升起再下排骨复炸。
6、排骨炸成金黄色捞出装盘,撒上葱花即可。
生活中排骨怎么做好吃_了解排骨的不同做法
2)将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约1.5小时,调入味精即成。6.浆好的排骨铺到芋丁上。朝天椒对半切开。食用猪肉后不宜大量饮茶。糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同。
排骨汤怎么做,排骨汤怎么做有营养
由于排骨汤经常选用胡萝卜等食材一起煮,所以整道汤中通常也含有其他食材的营养。
排骨可以怎么做排骨的做法
很多人都会头疼的一个问题,那就是排骨究竟可以怎么吃?现在我为你推荐几款好吃美味的排骨的做法,一起来学习吧!3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。
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排骨
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