温霜降的含义

1、柿子

在中国的一些地区，都有霜降这天吃柿子的习俗，因为柿子正是此时成熟的，特别是经霜的柿子，吃起来更加甜美，皮薄肉鲜美，好吃还不贵。民间老人都说，霜降这天吃柿子，冬天嘴唇不会裂，也不会流鼻涕。

2、板栗

板栗人称“干果之王”、“人参果”，此时也正是板栗上市的好时节，拿着热腾腾的糖炒板栗还能暖暖手，吃起来又暖身子。颗粒饱满的板栗，搭配着白糖翻炒，炒出的香味扑鼻，吃着香甜软糯，非常享受。

3、白柚

霜降时节可以说正是白柚的收获期，大白柚还被誉为是“柚中之王”，白柚吃着酸中带甜，还多汁，民间还有这样的说法“霜降吃柚，赛过吃肉”，应季去吃最好。

4、鸭肉

霜降是有吃鸭肉这种习俗的，尤其是在闽南地区，每到霜降时节鸭肉就会卖得特别快，因为那里的民谚就是“一年补通通，不如补霜降”，而霜降时节最适合吃的肉就是鸭肉了，属于进补的优良食品。

5、萝卜

在民间，山东地区的老百姓每到霜降都是会下地拔萝卜的，农谚中就有“霜降萝卜”的说法，而萝卜可以说是秋冬时节的看家菜，特别廉价，你可以凉拌，也可以和羊肉、牛肉等食材搭配，吃着既解腻，又除膻味，口感还好。

6、牛肉

霜降当天是非常适合吃牛肉的，尤其是在广西玉林地区，那里的老百姓在这一天就会吃牛肉炒河粉、牛肉炒胡萝卜、煲牛腩等美食，既滋补身体，吃完身体还暖洋洋的。

7、芋头

民间这天是有吃芋头“送芋鬼”习俗的，尤其是在广东高明地区，那里的人们就会在这天煲芋头粥喝，做芋头的各种美食，寓意特别的美好，希望来年更顺遂，可以避凶迎祥。

霜降时节小动物们的变化

晚秋时节天气渐凉，候鸟飞向温暖的南方准备过冬，冬眠的小动物准备储藏粮食，即将到来的冬天，小动物们也开始忙碌起来了。

具体表现：豺狼捕获猎物；蜇虫在洞中不动不食，进入冬眠状态等。

霜降禁忌

霜降禁忌什么农民忌讳霜降日不见霜，云南谚语说：“霜降无霜，礁头没糠。” 霜降无霜，来年可能闹饥荒。在江苏太仓一带，则有：“霜降见霜，米烂陈仓。”意思是霜降日见霜，来年就会是个丰收年，米多得都烂在仓库里。若未到霜降而下霜，稻谷收成受到影响，米价就高，有谚语说：“未霜见霜，卖米人人像霸王。”彝族则忌籍降日用牛犁田，认为会导致草枯。