健胃祛寒促消化,小小香菜有大功效！
BY：大叔18岁 2024-07-18 13:16:44 253 ℃
香菜常用来点缀、调味，是一种很不起眼的蔬菜，但是小小香菜的功效与作用可是很多的，下面我们一起来看看香菜的功效与作用。
香菜的功效与作用
1.健胃
香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。
2.祛除寒气
脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
3.促进消化
寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
4.促进血液循环
香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
5.获取微量元素
6.帮助治疗小儿疹痘
小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。
7.治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
香菜的食用禁忌
1.食欲不振者特别适合食用。阴虚、皮肤瘙痒、口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡患者和生疮者忌食。
2.服药补药和中药白术、丹皮时，不宜食用香菜，以免降低药的疗效。
3.腐烂、发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜可能会产生毒素。
4.香菜不可多食，胃溃疡、脚气、口臭、狐臭等患者及服用补药时皆不宜食用。
< p>5.香菜可以促进子宫收缩，所以过去就一直把香菜用作催产剂。从这点来说，孕妇是绝对不可以吃香菜的，如大量食用可致流产，能不吃就尽量不要吃。香菜萝卜——促进食欲帮助消化
白萝卜如何吃比较好呢，和香菜一起搭配的话可以有促进食欲的作用和效果哦，下面来看看香菜萝卜的做法。香菜萝卜的功效与作用白萝卜具有促进新陈代谢、增强食欲、化痰清热、宽中下气、帮助消化、消食化积、润肺益气的功效。香菜萝卜此菜具有暖胃行气、促进消化、清热化痰、润肺益气的功效。香菜萝卜的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话可以补气养阴，而且还可以有润燥的作用，促进食欲帮助消化润肺益气，可以养胃助消化，而且还可以有软化血管的作用哦，大家感觉吃起来吧。
香菜拌萝卜——暖胃行气促进消化
香菜萝卜的功效与作用白萝卜具有促进新陈代谢、增强食欲、化痰清热、宽中下气、帮助消化、消食化积、润肺益气的功效。香菜萝卜此菜具有暖胃行气、促进消化、清热化痰、润肺益气的功效。这道香菜拌萝卜制作的方法很简单的哦，而且营养物质比较多，它可以有促进食欲的作用，还可以有帮助消化的效果，对于促进新陈代谢是有好处的，而且萝卜还可以顺气，是不错的养生保健的食用方法，大家不妨行动起来吧。香菜拌萝卜不错的养生食谱哦。
香菜粉蒸土豆排骨——促进食欲助消化
香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。香菜粉蒸土豆排骨这道菜，是一种很传统的做法，也是大家都爱吃的一种吃法，营养价值高，可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，促进食欲助消化降压消食，适合孩子和老年人食用，经常吃对身体健康是有好处的。
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