春笋片怎么做,三种春笋片家常做法
BY：大叔18岁 2024-07-19 05:15:26 1511 ℃
1、竹笋去片，青椒，番茄洗净，番茄只是用来点缀和调味，无需太多半个就可以了。青椒切丝，番茄切片，腊肉切片，蒜片，姜片都备好。竹笋切薄薄的小片。热锅放油，倒入腊肉，蒜，姜，爆香。再放入竹笋，大火翻炒。加入青椒丝，番茄，大火翻炒，加入少许的盐，腊肉本身是咸味。兑入耗油。最后撒入少许鸡精，就可以起锅装盘了，美味的竹笋就做好了。
2、鲜笋洗净切片。过水煮开(放一点点盐），捞出沥干待用。准备作料:姜葱蒜，泡椒，青椒。锅内放油，熟后将作料全部放入小火炒香。放入笋片，炒两分钟左右，中途放一点盐，起锅前放入蚝油提鲜。超嫩超香的素笋就出锅了。
3、笋切成薄片；猪肉切片，可放入蛋清、水淀粉搅拌均匀。热锅凉油炝锅后，先将后炒熟盛出；然后放入笋片，再放入生抽蚝油盐进行翻炒，最后放入已经炒好的肉片出锅即可。
春笋怎么做好吃？春笋的做法
春笋的做法据美食家介绍，即使是一支大的竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用，各具特色。春笋的做法油焖春笋原料：春笋500克，花椒10粒，糖、酱油、香油各适量。蚕豆春笋原料：春笋300克，蚕豆瓣250克，熟火腿25克，鸡汤250克，盐、味精、料酒、胡椒面、水淀粉、猪油、白糖各适量，鸡油少量。
春笋的做法有哪些,春笋怎么做好吃
葱油笋尖主料春笋：适量辅料葱油：适量香葱：适量小米椒：一个盐：适量生抽：适量老抽：一点葱油笋尖的做法步骤1：剥好的春笋半个。
油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做？
油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作“菜中真品”，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。做法：Step1：将竹笋剥皮洗干净，用刀切成校洪备用；小葱切成小段。Step3：在油锅里房点油，待油烧开后，加入竹笋快炒。Step6：油焖春笋完成，上碟。
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