更新时间:2024-08-15 17:14:46

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炸鸡肉丸怎么做,炸鸡肉丸的做法

BY:大叔18岁 2024-08-15 17:14:46 1877 ℃

1、鸡胸肉洗净切碎条状。

2、把切碎的鸡肉放入料理机中,加入料酒姜粉白胡椒粉

3、再加入1个鸡蛋清放入料理机中(蛋黄不用)。

4、打成鸡肉泥状。

5、胡萝卜洗净去皮,擦成丝。

6、再切成碎末。

7、鸡肉泥中加入胡萝卜碎、2勺食用油搅拌均匀。

8、再加入适量淀粉搅拌均匀。

9、锅中放入食用油烧4一5层热,左手抓肉泥从虎口中挤出肉丸,右手拿小勺先沾一下清(准备1碗清水每取一次肉丸沾一次水),将肉丸取出放入锅中小火炸制,勤翻动。

10、第一遍轻炸,再复炸二遍捞出装盘,颜色金黄、口感Q弹、鲜香味美。

肉丸子的做法-肉丸子怎么做?

肉丸子的做法以下是几种肉丸子的做法:猪肉丸子材料:猪肉400克、葱一根、姜15克、糖15克、盐8克、胡椒粉3克、料酒10克。起锅加水,烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。炸虾肉丸子材料:净虾仁150克,猪肥膘肉50克,鸡蛋1个,淀粉35克。

猪肉丸子的做法-猪肉丸子怎么做?

猪肉丸子的做法中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

肉丸子怎么做好吃?肉丸子的做法

肉丸子的做法-肉丸子怎么做?肉丸子的做法以下是几种肉丸子的做法:猪肉丸子材料:猪肉400克、葱一根、姜15克、糖15克、盐8克、胡椒粉3克、料酒10克。起锅加水,烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。炸虾肉丸子材料:净虾仁150克,猪肥膘肉50克,鸡蛋1个,淀粉35克。

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