最为浪漫的蛋糕 提拉米苏温馨甜腻
芝士夹心小蛋糕蛋黄2个、低筋面粉40克、奶油奶酪80克、糖40克、泡打粉1克、柠檬汁10克、色拉油15克、蛋清2个、柠檬碎5克、牛奶15克、柠檬汁2克、朗姆酒5克。提拉米苏马斯卡彭奶酪200克、朗姆酒5克、柠檬汁5克、蛋黄2个、糖30克、吉利丁片(1片)5克、鲜奶油200克、糖30克、咖啡粉3克、咖啡酒5克、手指饼干120克、可可粉(装饰用)少许。如果奶酪糊存有细小的颗粒,可以用过滤网过滤后倒入垫好蛋糕片的模具中备用。蛋糕模放入冰箱冷藏6小时至凝固,取出切成块即可食用。
最为浪漫的蛋糕提拉米苏温馨甜腻
芝士夹心小蛋糕蛋黄2个、低筋面粉40克、奶油奶酪80克、糖40克、泡打粉1克、柠檬汁10克、色拉油15克、蛋清2个、柠檬碎5克、牛奶15克、柠檬汁2克、朗姆酒5克。如果奶酪糊存有细小的颗粒,可以用过滤网过滤后倒入垫好蛋糕片的模具中备用。蛋糕模放入冰箱冷藏6小时至凝固,取出切成块即可食用。
提拉米苏怎么做?提拉米苏的做法
提拉米苏怎么做?提拉米苏的做法提拉米苏的做法提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕,又可称为堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。那么,提拉米苏究竟是如何制作的呢?首先是手指饼的做法:1、蛋黄2个加入20克白糖。其次是提拉米苏的做法:1、吉利丁2片用冷水浸泡5分钟。
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