第一步要炸葱油,先把大葱切小片或者切丝,洋葱切小块,洋葱一定要切小,姜切丝少许,生抽老抽根据自己的口味可适当放,口味重的多放,口味淡的少放。
锅中放油,油热后,放入几粒花椒,炸出花椒香味,捞出花椒,下入姜、大葱和洋葱,一定要小火,不能大火,大火油温太高,花椒炸不出香味,大葱洋葱放入后,会很快炸胡,不能充分炸出葱香味,炸胡了洋葱,也没法再吃。
炸葱油时适当的翻炒,让洋葱受热均匀,当洋葱、大葱炸至微微发黄,有些发皱即可,不要炸的太胡,毕竟洋葱还是要吃的,发黄即可。
倒入生抽、老抽,加入些许白糖,可适当加些水,毕竟如果纯用油,那食用的油量实在太大,现在不都提倡低油嘛,其实这油已经不少了,放入些水,加入一些鲍鱼汁,小火炖一会即可,葱油拌料就做好了。
下面,另起一锅清水下面,面下熟后,捞出浇上葱油,再撒上些许的小香葱,一份美味喷喷的葱油拌面就做好了。是不是很诱人呢。
如果你有芝麻酱,稍微淋些芝麻酱上去,更是美味。
葱油拌面的做法 葱油拌面怎么做好吃
下面就为大家介绍葱油拌面的做法。葱油拌面的做法做法一:材料(2人份):面粉200克、鸡蛋1个、小葱20-30克、油2汤匙做法:1.首先来做细面条,葱油面的面条都是用细面条,可以买现成的。上面给大家介绍的就是葱油拌面的做法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作葱油拌面方法非常简单,口感又非常不错,所以想要吃的人就可以根据上面的步骤制作一下。
葱油面怎么做好吃又简单
葱油面的家常做法原料:面条、小葱、老抽、酱油、糖。
葱油拌面怎么做简单又好吃,葱油拌面简单又好吃的做法
倒入生抽、老抽,加入些许白糖,可适当加些水,毕竟如果纯用油,那食用的油量实在太大,现在不都提倡低油嘛,其实这油已经不少了,放入些水,加入一些鲍鱼汁,小火炖一会即可,葱油拌料就做好了。下面,另起一锅清水下面,面下熟后,捞出浇上葱油,再撒上些许的小香葱,一份美味喷喷的葱油拌面就做好了。
Hash:e84c1f2becce45027cf17201a0dfd0db6c15a19a
标签:
葱油拌面怎么做简单又好吃
葱油拌面
怎么做
拌面
葱油
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。