牛肉黄豆的制作方法,牛肉煨黄豆的做法
BY：大叔18岁 2024-07-22 00:16:15 966 ℃
1、黄豆需要提前浸泡过夜，加入没过黄豆的水，加入八角，桂皮，香叶煮沸，转中小火焖煮10分钟后盛出控水备用。
2、牛肉切块，清洗干净，冷水入锅冒出血水后盛出。将牛肉，小葱，干山楂片，生姜一起倒入电压力锅选择牛羊肉键等待结束。
3、将牛肉和汤汁分离备用。
4、空碗里加入，盐，五香粉，花椒粉，生抽，老抽，蚝油，白糖，陈醋搅拌均匀。
5、牛肉装入保鲜袋，用擀面杖碾压成丝。
6、起锅烧油，平时炒菜3倍油。加入大葱蒜末爆香，倒入辣椒面炒出香味。
7、倒入牛肉丝翻炒均匀。
8、再倒入黄豆翻炒均匀，倒入料汁煮沸。
9、加入牛肉汤，煮沸后，转中小火焖煮10分钟后即可出锅食用。
牛肉炖黄豆怎么做好吃
牛肉和黄豆可以一起吃吗牛肉和黄豆是完全可以一起吃的，首先黄豆和牛肉都是非常健康的食物，而且因为蛋白质的含量是比较高的。牛肉炖黄豆的窍门牛肉炖黄豆在烹饪的时候是有一定窍门的，首先想要炖出美味、软烂的牛肉，想要让牛肉容易入口，首先我们要选择牛肉中，结缔组织丰富的一个部位，牛腩就是比较好的选择。吃牛肉炖黄豆还可以帮助人体增强免疫力，是可以有效的促进蛋白质新陈代谢速度，还可以促进合成，而且牛肉炖黄豆还可以很好的提高我们机体的抗病能力，对于身体比较虚弱的人群来说吃牛肉炖黄豆很适合。
最适合男人的汤：黄豆牛肉汤
今天给大家上一道高蛋白,低脂肪的老火汤—黄豆牛肉汤，黄豆的好处就不必多说了。而牛肉则属高蛋白,低脂肪的肉类，和黄豆，胡萝卜一起煲汤，有补中益气,健脾和胃的作用。今天给大家上一道高蛋白,低脂肪的老
辣味牛肉土豆汤，温中下气的黄金食谱
原料卤牛肉200克，小土豆200克，蟹足棒5根，法香少许，葱花、姜片各少许。调料精盐适量，辣豆瓣酱1大匙，鸡精1/4小匙，白芝麻1/2大匙。做法详解蟹足棒取出解冻切段待用。小土豆洗净带皮上蒸笼蒸熟取出去皮。锅置火上，加2大匙色拉油烧热，依次下入葱花、姜片、芝麻、辣豆瓣酱炒香，倒入6杯高汤煮沸，下入牛肉、土豆、蟹足棒和其他调料煮至入味，法香点缀即可。食之有道此汤健脾健胃、温中下气。
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