肉蟹煲做法,肉蟹煲怎么做

BY：大叔18岁 2024-07-21 10:32:48 1977 ℃

1、主料：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱。

2、配料：葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。

3、肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半。

4、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右，盛出码盘备用。

5、鲜藕切片、泡水备用。

6、热锅凉油，放入少量干辣椒段、麻椒，然后放入蒜片、姜煸香，加辣酱、高汤，倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁，装入煲盘撒香葱段即可。

蟹肉的介绍蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成，外型为长短不等的条状或块状，呈淡黄色。蟹肉的营养价值1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用;2.螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。蟹肉

注意的是因为牛油果容易变色，完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~蟹肉白酱可乐饼主料蟹肉：200g牛奶：400ml面粉：2勺黄油：40g蛋：1个面包糠：适量辅料莴苣：适量西芹：适量盐：适量胡椒粉：适量高汤：100ml蟹肉白酱可乐饼的做法步骤1：黄油入锅。

蟹粉丝瓜粥主料肉蟹：1只大米：100克丝瓜：1根辅料红萝卜：30克葱姜15克蟹粉丝瓜粥的做法步骤1：准备食材，螃蟹用刷子刷干净。姜葱炒肉蟹主料肉蟹：适量辅料姜：适量葱：适量姜葱炒肉蟹的做法步骤1：肉蟹处理干净。姜葱焗蟹主料肉蟹：3只辅料盐：适量姜葱焗蟹的做法步骤1：将螃蟹洗净切件。

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